涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~* |8 V, a% G6 ?. w( V! }% P+ s
; o( C7 _0 @5 q! i7 s, a5.39.217.77夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了$ W* A( z5 B' Y, W. y
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吃完西瓜
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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' B( R4 O" ?6 C6 h, q作法:跟涼拌"大頭菜"一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]6 O( v: o3 E
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; i6 Z" o; h4 n: v/ f
+ b. E7 c& _+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免滑刀危險tvb now,tvbnow,bttvb4 Z" ~# a) J# i' E6 |
$ V' Z. x4 M, e5 e& b: \tvb now,tvbnow,bttvb2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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0 B6 U8 z A7 Q ~8 _0 p/ C3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)9 P- ]* ~% A% I% K% _( a
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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" Y9 [# K( }4 g% Z/ i8 O# S3 M9 a 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)公仔箱論壇& d( d6 J1 |5 k
* a$ P: G( q9 F. l% R, c 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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