涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~, k2 |3 W' z$ v* U* i1 m& G
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了# Y" _9 c& {# I+ |! E: V! w' X% M
# g2 @* y3 X' e% ?+ F/ }. l6 W公仔箱論壇吃完西瓜
8 U# P4 Q8 b+ N4 M. D8 D6 \: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b- ^8 h' A" q B" Z) P7 \; n- f# a公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)5.39.217.77& Y8 V% \% y5 }' e1 P) B- W
, d( y# I/ M: R1 b' S& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
8 [$ ^& `9 g( o @4 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& f4 u4 i7 O4 Q8 p6 C& c7 X1 L
作法:跟涼拌"大頭菜"一樣3 x+ N) w) Y: h$ s, _) a
! K7 r* F( u, D( ^4 ?( x- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險公仔箱論壇0 s. R x e! J) t9 K. ^+ u
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片5.39.217.77$ Z( H1 z0 }" N- s9 i( g
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)" n6 B! {" |' d
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7 a- {4 Y3 t! k5 j7 [+ s! T2 `8 B5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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; B6 q- F; }) M; v- ~- P" b 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好). x# D9 W3 H5 Y. A4 { K
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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