涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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, Z# Z! u1 \2 P9 s2 N公仔箱論壇夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了公仔箱論壇) ^; W) J9 Q6 v: s* y. L6 R
9 k! A0 J0 @9 [ K8 [ |公仔箱論壇吃完西瓜
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' v7 F" W3 n7 O% Z( Y J P) |5.39.217.77記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)8 K3 P4 a% w" Y7 D
& t6 l! ]' s$ \: \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f" P# A* i! @% g7 v' }
' }7 `' e3 f1 j; y' C, ?9 ?1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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; |+ i# i/ e2 ?; Q2 |. }3 f1 g. itvb now,tvbnow,bttvb避免滑刀危險
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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8 j1 r, h( U* k& w/ V# u4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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% L' O- O% n& f% z7 l7 x5 L' ^ 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)公仔箱論壇! S) a ^/ e: b; _3 ]3 Z
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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