涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~5.39.217.771 Z- g r, B9 q1 B# T: I
$ b6 K& f; P# h- @# A# U* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了: y) c2 {- [: U* t, \
; s5 l& \- K) i$ ]( A6 }tvb now,tvbnow,bttvb吃完西瓜 5.39.217.77) |! v- N: }6 A1 e( m& H% Q( R8 P
2 Q) o) x# b$ m- x公仔箱論壇記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)5.39.217.779 h7 b ^. r- w% D0 N5 i0 L+ |' L
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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3 |$ ^+ a, P) ^: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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9 U$ t0 o, K+ y0 F' Q避免滑刀危險1 x3 L& A5 K h& [
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片3 n2 G, b- D! ^
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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9 L: \3 a2 [- l& y公仔箱論壇 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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4 J5 @ ~8 K/ @( ]公仔箱論壇 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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