涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ S% P5 K# C! k0 O4 I
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜 5.39.217.77; f6 N) z0 Y: @+ {/ v
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) d( ~& x* y; y
5 T8 E, {( E! ?7 b- {5 O可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣5.39.217.77) ^& ?* `' `$ A5 K1 [' }: C
9 a9 E7 H; B) T! S2 I作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: P0 j0 L% W8 d9 B" l
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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$ ]! j/ ] R4 K4 [5.39.217.77避免滑刀危險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m$ p$ p5 ^# Q: B$ W% q
9 \, @0 p6 I) q! h2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)tvb now,tvbnow,bttvb' _8 T- P/ l3 q" {8 t! P/ [ ]; W& t
; j* U4 K. }6 e, k- f, p5.39.217.77 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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