蘆筍南瓜炒百合

peterzai05

去皮蘆筍200克，去皮南瓜200克，凈蘭州百合50克，鹽、味精、蒜油、精制油各適量。
1 y5 G6 u+ K) C) G0 V- u) a1.蘆筍切成滾刀塊，南瓜修成長條後切成滾刀塊，百合洗凈備用。6 O6 @- x8 p5 _3 M2 Z" Y- r5 I$ v
2.鍋中放入水，燒開後放入蘆筍、南瓜。待水燒開後關火，倒入百合，然後倒入笊籬中瀝幹水分。鍋中放入少許蒜油，倒入蘆筍、南瓜和百合，放入少許鹽、味精翻炒，勾芡、淋油，出鍋裝盆。
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