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准备时间：10分钟) y, ~, e i: A( V* A* P
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烹饪时间：10分钟
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. H/ R4 P8 u! L! xtvb now,tvbnow,bttvb用料 ：
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" ~2 p9 R, m* [1 ~& `5 N粉丝200g) o4 S8 i- {2 S' V/ H5 m
猪肉馅50克
2 O' r3 f3 e5 K2 L! D' ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1汤匙15克! y- m) ]. [' k& h
高汤(或水)3汤匙(45毫升)/ W0 o7 p) Q( a9 Z6 y4 \# g( [; n/ O6 K
豆瓣酱1汤匙(15克)
* M; J7 { K0 d& _0 C, ?tvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙(3毫升)5.39.217.77, |, D. C5 ]+ }: [1 n/ j, V
油1汤匙(15毫升)
, @$ o& z6 w* C& Y2 S& l j" C8 M# H5.39.217.77姜末2茶匙(10克)- t# w: B. x2 Q3 x# q
酱油1茶匙(5毫升)5.39.217.77 J! k2 h" a1 d6 l/ B
白砂糖1茶匙(5克)
9 u! G, @( x% l, V7 H% Q/ [! M公仔箱論壇葱花1汤匙(15克)) R p4 P3 o& ?8 K! @, c' f4 Y
' {; Q& V0 y! ?" v& O做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。tvb now,tvbnow,bttvb- k$ O8 o7 M! Z: A% n$ b
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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# H/ E3 z( L3 |+ J2 W5 Y" U, W" x5.39.217.773.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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