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准备时间：10分钟
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: H2 Q- c4 f' ~烹饪时间：10分钟
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用料 ：
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( T* ]& W7 y- b+ d7 y5.39.217.77粉丝200g
j# p( S S1 @3 l5.39.217.77猪肉馅50克
5 m# T( _3 W) u+ ?5.39.217.77蒜茸1汤匙15克5.39.217.77' k- S' @- u m1 a" F% m! ^) b
高汤(或水)3汤匙(45毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \1 M, t8 y3 c4 ]& K
豆瓣酱1汤匙(15克)( I! J* J/ l6 H$ g' g
香油1/2茶匙(3毫升)
4 B, n6 N) u, \! {8 D: Mtvb now,tvbnow,bttvb油1汤匙(15毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 g( S+ ]8 h4 N5 Q+ M+ c \4 A
姜末2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb! e2 Z* F# n/ b5 y
酱油1茶匙(5毫升)
6 A* d# M0 q: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖1茶匙(5克)
. {) u2 e6 X3 I, V5.39.217.77葱花1汤匙(15克)
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' k3 k( S4 ^! b. C9 C4 Q& A+ Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb" V( @1 v; t4 _3 s, P3 t/ |8 X
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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9 ^* S- t/ E4 G9 U* ^" X2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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