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& n( b$ }3 \& k `公仔箱論壇准备时间：10分钟
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烹饪时间：10分钟
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/ L; I; D7 C+ |& ^6 ftvb now,tvbnow,bttvb粉丝200g
7 o: q3 l* ?! P& }# m; D2 o猪肉馅50克
& ?% C1 K i* k$ N# B' `3 D* X公仔箱論壇蒜茸1汤匙15克公仔箱論壇1 Q6 j: e+ V/ h F3 V
高汤(或水)3汤匙(45毫升)/ z1 G5 y9 h3 X; v
豆瓣酱1汤匙(15克)公仔箱論壇( l/ V6 w, ]5 O/ ^% i* T; x8 x' }
香油1/2茶匙(3毫升)
1 P1 @8 r* t# E( u5 Y' A p3 Vtvb now,tvbnow,bttvb油1汤匙(15毫升)
9 Y1 V4 m# V P4 f3 b姜末2茶匙(10克)5.39.217.773 ^" _. C+ I& U. R: ^
酱油1茶匙(5毫升)
. B" c5 P+ h2 i0 G! I白砂糖1茶匙(5克)
( K+ a7 l( L+ i2 B/ @8 j8 u; t公仔箱論壇葱花1汤匙(15克)
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做法：
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/ J3 o& [& X* E% Z" P1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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0 n: [, E4 g7 c) k. o5.39.217.772.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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