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准备时间：10分钟
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烹饪时间：10分钟公仔箱論壇/ c. g" G. v6 r, ^. c" g3 o8 x
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用料 ：" q% R# }. ?: i# `( M# L8 ^
- W& N& y5 J/ ?6 u8 B* c5.39.217.77粉丝200g
2 }0 C' B+ z! U3 @1 p# ?7 G" c猪肉馅50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j' x2 Z @; D9 h
蒜茸1汤匙15克
7 v W5 {$ K+ u5 w公仔箱論壇高汤(或水)3汤匙(45毫升)4 z5 O. F8 i$ J' h; R' T3 ?, q
豆瓣酱1汤匙(15克)
/ O* g9 I6 g# x1 u香油1/2茶匙(3毫升)公仔箱論壇& e- i' w0 B& j) b z, ?! b
油1汤匙(15毫升)
8 V+ p& K* B+ D4 C" j' G姜末2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb5 z. `9 s+ b& e/ `8 O
酱油1茶匙(5毫升)+ W+ G6 I/ Z$ A) {' a- P3 `
白砂糖1茶匙(5克)
& \& x9 P0 [, [葱花1汤匙(15克)
( z/ ?$ p5 h% o+ K9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- k& c. E" x; f2 ~
做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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