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用料 ：公仔箱論壇4 t. F7 h7 ?* `8 V
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粉丝200g5.39.217.77! ]" x) r$ s F
猪肉馅50克
$ H; _! i$ V1 W, E; x$ G蒜茸1汤匙15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ c6 V) L1 s* d+ Y
高汤(或水)3汤匙(45毫升)
: r) j3 E/ @) e O; z$ b5.39.217.77豆瓣酱1汤匙(15克)
8 |8 u5 v$ }1 f; }: @6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/2茶匙(3毫升)
! w$ ?; l' `6 K& n2 ~公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)5 N6 t0 {5 J; ?$ X: @
姜末2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb! S+ [' J% @0 W* B% D
酱油1茶匙(5毫升)
4 R- g/ \ I) s: f8 M5.39.217.77白砂糖1茶匙(5克)5.39.217.77: v1 ]# r* ]- N4 O- o
葱花1汤匙(15克)3 z) n0 |% ]) j
( s$ H! Y0 g' J1 P& a* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。
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o7 u9 C: @- R# c3 ~/ g5.39.217.772.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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