櫻桃的色澤鮮豔，味道甜中帶酸，可以直接食用，也可以醃漬或烘焙成料理，是相當受歡迎的食材。其富含花青素，強大的抗氧化能，能防止動脈硬化和心血管疾病，對於抑制癌細胞生長也很有效果。
3 |- M: w* @( l+ y/ j, F2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }% \4 J$ r6 o" C許多人以為櫻桃含鐵量是水果中的首選，但其實一般的櫻桃鐵含量並不高，而鐵質需要維生素C的促進才能合成，所以要補鐵應該選擇西印度櫻桃；因為無論是一般櫻桃或西印度櫻桃鐵質含量都差不多，但西印度櫻桃的維生素C比一般櫻桃多了快100倍。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {( o3 h" l5 O$ t: T7 G- A$ B
公仔箱論壇8 @2 j6 r5 Y( k& E1 K
從中醫的觀點來看，櫻桃味甘性溫，具有補氣養顏、潤澤肌膚的功效。櫻桃也是植化素的寶庫，其中更含有活性物質鞣花酸，能消除天然與加工品致癌物的作用，且達到預防癌症的成果。
7 g* z6 [1 l; ^' ^- V+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [ J: a. p3 u0 q$ h/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃營養成分大盤點TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N8 g* \' ~/ {9 z* H4 R
9 c. ?* B; k2 Z$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★主要含花青素、槲皮素、鞣花酸、維生素C等 tvb now,tvbnow,bttvb) P% \* `( ~0 ?0 j
而櫻桃也是植化素的寶庫，含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸，這些都是天然的抗氧化劑。這些植化素一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C，對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著，櫻桃當中的維生素C含量也不低，能促進鐵質和鈣質的吸收。
- x6 x. Q& A6 |2 I# E公仔箱論壇
( o$ Q) J! {2 |5 \其他營養成分：櫻桃尚含有礦物質鐵、鉀、磷，維生素B1、B2及B6等，還有檸檬酸、酒石酸等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; w6 y/ u* N4 d, ^5 Q9 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 G r6 J0 V4 D2 d& N) ^ l
選購方法：
$ z6 Q$ T/ H& U" n( V% c6 E7 gtvb now,tvbnow,bttvb表皮無傷痕，蒂梗顏色鮮綠，果實鮮紅發亮，要有彈性不可太軟。
3 P6 O) B2 s$ j! K$ u5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^& f4 V9 s$ N: h, k; Y* dtvb now,tvbnow,bttvb保存方法：
. b9 g' ~* B# C- dtvb now,tvbnow,bttvb先用塑膠袋裝起來，再放入冷藏室存放。若要長時間保存，也可釀製成果醬或櫻桃酒。 5.39.217.77$ o; } \* D0 `3 s, l4 b3 ?. L
' ~+ M( X! I; q. M( C& r
# p5 j( m0 q" t吃櫻桃真的可以預防痛風？
4 J" y/ G$ b9 ], w; A% b2 C0 y4 u- c2 e/ y% L
美國有一項研究針對六百多名痛風患者進行了一年的觀察研究，結果發現，與不吃酸櫻桃的患者相比，每兩天吃10～12個櫻桃的痛風患者，痛風發作危險能降低35%。
( K. w, ~6 N/ I- D% V5.39.217.77公仔箱論壇, y1 a1 S6 D! }$ h2 r
這是因為櫻桃富含鉀質，可以促進尿酸從尿液中排出，所以對預防痛風復發有一定的效果。
4 W* z7 X2 a0 B& k% k% U5.39.217.77- v) T% ?; t9 v, e; Q s8 F4 m
TIPS：腎臟病患者不宜多吃櫻桃 公仔箱論壇! U6 I) W# I- D- Y# H
腎臟病患者需要限制鉀，櫻桃含鉀量過高，腎臟病患者多吃就會出現高血鉀症狀，嚴重者可能會導致心跳停止，不能輕忽。 5.39.217.776 r7 ?* d) t) }3 j
, ?4 c) p; S5 n1 h& T5.39.217.77早安健康5.39.217.779 {: z& e. L7 Y! |# E" g) b c
! p, I9 L0 \: C7 B0 Q5 B公仔箱論壇
4 j7 |, R$ U% p. M公仔箱論壇
7 B) {4 r) D2 p$ `8 ^5.39.217.77
; G( _/ h* Q/ N& q9 s5 \+ v |
發表於 2019-1-1 09:18 AM
| 
