三式焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' B# g& N0 Z; V5 y& h
材料：
+ @7 Z% A, b7 o7 c: N# \8 ?$ a; U# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國生蠔 1隻0 \8 g+ f4 w& C
忌廉汁 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ G8 X& g+ q7 p5 T) @4 ]1 G: x$ r
乾（切粒） 1粒
, c: X1 w/ R. B& |, Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 `) N; \* O2 s- b
芝士粉 5克- R# D m2 F3 j
白酒 少許
0 A" ^/ b/ I/ q) K0 ~( U) U) ?茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）
2 l# ?, m( k: d3 @+ o# s公仔箱論壇做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。
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2.煙肉莧菜焗蠔
7 N# i: y2 a+ N4 Y5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 z' g4 Z- ?9 Y4 @9 c
美國生蠔 1隻
7 `$ l/ [5 P1 e' P, n. W9 q1 C) ~tvb now,tvbnow,bttvb沙律用莧菜 5克公仔箱論壇, j3 e! Z2 _- \$ {
煙腩肉（切粒） 1片
. K }1 a0 a! A9 _! w牛油 15克
3 q8 t; z, L1 O/ S4 G做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, q9 o; o3 T! t- i
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。
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3.煙肉焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 p, T$ z, }! o
材料：
/ s' ~+ d. Q1 u) x美國生蠔 1隻% ~5 M8 ~7 p, ~
汁 少許$ e. x& j# w6 O/ T# H$ X# e# d' ]/ S' d% I
煙腩肉（切粒） 2片公仔箱論壇 v0 S" t1 m* U; _7 J& x' c! \
做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 T! v% O; j2 |
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]/ o! I. }3 ^! g( L$ Y
5.39.217.77' l9 E0 \) I; L+ H7 @
蠔Shooterstvb now,tvbnow,bttvb7 ~" m; q K- r2 ^5 P/ C
材料：
6 o5 F B9 {3 m, n5.39.217.77美國生蠔 2隻& r- `! C4 B2 p8 C# v8 V6 P6 F6 f
伏特加 適量5.39.217.77% p6 D2 |. ]% [
Cocktail汁 適量（可在超市購買）tvb now,tvbnow,bttvb: v# U. v5 h6 M' p4 f m
做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。
, Z& E4 n2 z; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇# s3 Z$ A2 m( ~
美國生蠔 2隻
" o6 V3 t+ g; y番茄 少許（去皮核切粒）tvb now,tvbnow,bttvb9 U* B. S& V. d6 s
黑水欖 少許（切粒）
4 \ X3 K; J# Z, A6 A5.39.217.77番茄水 適量（可以番茄汁代替）" k% A' x0 Z0 k9 v+ Z3 T
做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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