黑 豉 油 燜 排 骨
6 E/ W/ i7 T4 |( |公仔箱論壇製 作 難 度 ： ★ ★ ☆ ☆ ☆
8 s5 o; }! z2 q公仔箱論壇製 作 時 間 ： 30 分 鐘 5 c' Z+ f( R0 V/ T
! D! [7 t( b- N' t. A+ _整 蠔 仔 Pizza 試 過 台 灣 螺 光 黑 豉 油 的 好 味 ， 型 哥 再 用 以 燜 排 骨 ， 真 的 惹 味 到 人 人 讚 好 。 螺 光 經 長 年 釀 製 ， 味 道 醇 厚 ， 與 茄 膏 及 片 糖 的 合 拍 度 ， 做 出 驚 喜 惹 味 ！5.39.217.77! x$ [) ~/ {: _0 I
" w7 n) U5 k3 Y& y0 E. i6 V公仔箱論壇材 料
|* W# I( I; ?: i M瘦 唐 排 12  、 薑 2 片 、  段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
L7 q8 G- S2 u9 J- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; p8 V* i; @6 ?/ N! \6 S' Q8 B5 q
醃 料 ： 薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
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) J) U1 p& H" A* z$ E1 |公仔箱論壇做 法
) \) ^4 V# `9 k2 [: _* B) J' V% Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 排 骨 洗 淨 切 粒 ， 用 醃 料 醃 半 小 時 。
7 Z* h8 m$ Y, ^2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o: b2 _ U c( `' x1 u
2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 ， 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 ， 加 茄 膏 炒 勻 ， 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 ， 用 中 火 燜 30 分 鐘 。 公仔箱論壇7 ?* b2 `: I# V1 T# i, S( W/ _ d7 V7 n
e% z; D$ O/ i- E) Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 撈 起 薑 及 八 角 ， 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。
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0 p! B+ t9 j2 `) V' Z; J4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。
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貼 士 ：
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發表於 2008-9-22 05:35 PM
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