煙燻當歸鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- q9 Z! C( @- ]6 T
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- P+ B1 V. ~/ o2 Z9 j$ N公仔箱論壇材 料：
@4 _# W2 j9 r; Y! @5 ?% V2 \光鴨半隻 米血糕1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 J# t; D' g4 o" K
醬鳳梨1/3碗 嫩薑絲1碗公仔箱論壇 q6 P$ u8 A$ V2 [$ Q& { |
紅麵線1把 麵粉2大匙 白米1小碗tvb now,tvbnow,bttvb0 }) o% e( N. J% W# E: P
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調味料：
$ C# e" M; r! F) h$ E$ G. w, J公仔箱論壇醬油膏1大匙 香油少許 肉桂粉少許
( r0 B( Y" `! w# {% X) K2 f' ~公仔箱論壇鹽1小匙 砂糖1/2碗 味精1/2小匙
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綜合香料：公仔箱論壇 _" X) E# W5 b6 _' v1 u
桂枝適量 當歸適量 熟地適量
8 B' x) t1 K8 T& t7 F& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎適量 枸杞適量 炙甘草適量
- |& C. j* W" H3 d5.39.217.77紅棗適量 黑棗適量
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h2 b$ V, n' {# `5 ~7 q W8 M& t3 j5.39.217.77作 法：tvb now,tvbnow,bttvb2 B! w6 l1 E6 C2 |
1.取一大鍋將光鴨、桂枝、當歸、川芎、熟地、枸杞、炙甘草、紅棗、黑棗、醬鳳梨加水煮開，成為了當歸湯。
- ?& Y) N6 Q5 B3 h* X公仔箱論壇2.放入洗淨去血膜的鴨肉，蓋上蓋子以大火煮滾後轉中火，熄火再燜15分鐘後取出，趁熱抹上鹽以及加入藥汁的味精瀝乾放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 K9 R h% F! m7 _- L
3.將炒鍋燒乾後鋪上鋁箔紙，霧面朝下，撒上糖、麵粉、茶枝、八角、白米、枸杞，再放上了網子。1 q: e& w3 \& }; v4 T
4.放上鴨肉，並且將皮朝上，開火燻2分鐘出黃煙後熄火燜5分鐘，再取出刷上香油，並剁開成塊，取肉切片。
6 _' ^1 I, ]; `' v2 X9 b) o' V公仔箱論壇5.煮開一鍋水，燙熟麵線，再將熟麵線剪好放入碗中，並加入鹽、肉桂粉，再鋪排上鴨肉、米血糕，淋入湯汁，即可完成。 |
發表於 2008-9-22 05:27 PM
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