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[美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜


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  b  g! r& `! S" J3 ~! X1 n! g5.39.217.77烹饪时间:10分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" k9 e! I: C0 b: W2 P6 w

) ^& V2 u! U  h  T% r. wtvb now,tvbnow,bttvb用料:
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小南瓜1只(约400-500g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 }- l; K  ^- e! m/ E
咸鸭蛋黄4枚
- H. @" \( T5 H# P2 @5.39.217.77黄酒1汤匙(15毫升)
+ g+ r3 f6 q2 s% b& S0 v/ o9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb1 A% G3 Y3 e' F3 h3 m
香葱段少许
" F! \: Z( L% D& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)5.39.217.77/ o) k4 v1 g: i$ P1 w
料酒1茶匙(5毫升)tvb now,tvbnow,bttvb# D4 e  X$ D1 A0 n0 w: c
鸡精1/2茶匙(3克)
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. X, w' E7 a" }1 E5.39.217.77做法:
6 l2 E9 A9 L" Z  y5.39.217.771.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
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2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片。
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3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软,即是熟了。: T# c* i$ Y# K2 l% P% L8 s

3 M: S  W1 f5 G8 ?# Y# O: Z公仔箱論壇4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜
囘 头 看 伱 , 为 甚 么 囿 怀 疑 , 为 甚 么 囿 倣 弃 ?
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thank you very much !
谢谢楼主分享。。。。。。。。。
thanks for your sharing
简单又容易呢。。。谢谢分享
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