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准备时间：20分钟4 W6 g7 s6 _1 u$ d9 e
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烹饪时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g( r G8 h6 c9 x
9 F# T4 ~- h4 G2 y. |公仔箱論壇用料：tvb now,tvbnow,bttvb% G, |, p' _( p5 j, d' F6 N0 A
" F7 s( ?' a2 f5 g% Y公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% o; f: t0 W' p4 A% `
咸鸭蛋黄4枚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- v* e. f( Z
黄酒1汤匙(15毫升)
9 f/ {6 Y4 r6 r6 D7 a盐1/2茶匙(3克)
, a4 K# I( q7 l7 [4 A9 Y5 y香葱段少许
+ t. C- X" X6 z( `; ]$ X$ \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb油1汤匙(15毫升)
3 Z) n/ X$ e7 k# J: Htvb now,tvbnow,bttvb料酒1茶匙(5毫升)
; n2 H" A; {* Y& T- d8 `' N5.39.217.77鸡精1/2茶匙(3克)5.39.217.775 _1 Y5 R' L+ j. O! I7 J
$ i( u/ |* m$ h8 ~7 U; I }做法：
1 N* d" |* v2 w$ @4 Q7 p4 F( I公仔箱論壇1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
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- o$ s' s7 W# [, R9 |) @7 E& Q2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
5 h) L* O* i" c0 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W" E; K/ g! ^/ X* E# I( h
3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。公仔箱論壇& Z5 k' m/ z( J- Q6 U7 q" E
% t+ C f% i3 ]6 U% S' v3 p( n4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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