材 料 公仔箱論壇) z+ C7 ?8 b9 B$ {* h
海 底 椰 100 克 、 去 芯 鮮 蓮 子 / 洋 薏 米 各 80 克 、 鮮 奶 1 公 升 、 冰 糖 40 克 、 粟 米 粒 / 椰 漿 各 2 湯 匙
6 Y) s/ |( u+ ?% l( i( }" T4 Z
" l0 y6 E) |- T4 Y- U: @; W公仔箱論壇
9 f5 o( X5 M; v8 ?5.39.217.77做 法 tvb now,tvbnow,bttvb S' ^) W# Z5 h6 K) L6 R* L
1. 蓮 子 隔 水 蒸 45 分 鐘 。 洋 薏 米 放 滾 水 煮 15 分 鐘 至 熟 ， 隔 水 備 用 。 海 底 椰 切 粒 。
' _9 t7 R! a* Z7 \
" H u6 t0 H) }% v" @# _2. 煲 滾 鮮 奶 ， 加 薏 米 及 蓮 子 用 慢 火 煲 12 分 鐘 ， 再 加 海 底 椰 、 冰 糖 、 椰 漿 及 粟 米 粒 煮 滾 便 可 。公仔箱論壇/ j/ J" h' J7 Q( b$ ~0 }2 D
6 W2 O4 V* m% R0 |4 ?9 t, A5.39.217.77煲 這 個 糖 水 不 要 下 砂 糖 ， 會 酸 的 。 如 想 飲 完 糖 水 不 黏 喉 ， 熄 火 前 加 少 許 鹽 ， 便 可 飲 得 清 爽 舒 服 。公仔箱論壇8 E6 ]/ n0 {) w: ?5 {( Y. P& X
|
發表於 2008-9-22 02:00 PM
| 