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黑啤骨吃得多，有没有想过自己也来亲自下厨？
3 z# N, L1 a4 ~" M8 e# I% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：9 Z& f) `1 F: Q
1kg 排骨，斩块
2 h: [* x3 {8 @( q, {9 O腌料：
J$ D1 p6 c& C* `5.39.217.771粒鸡蛋，1小匙麻油
; I4 M9 z% l3 V! O. R) f5.39.217.771小匙糖，半小匙盐
* d, _6 R- X! X. o) e半大匙生抽，1大匙面粉
" t) K5 j; S" Q* ^' l+ t1大匙蛋黄粉(custard power)2 n" v6 z- }$ J5 N5 A$ n
2大匙蜀粉， 5大匙水
; e8 t; a- L7 G+ e$ ]tvb now,tvbnow,bttvb汁料：! ]( h* e9 [' j1 S2 k8 a, k2 i
半大匙油，100ml 黑啤 (guiness stout)
, d [$ E# u) V9 O8 V) w& Y$ v100ml 七喜 (7-up)tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 s7 X" N( F% @
100ml 麦芽饮料 (guiness malta)
5 L: i5 R" _7 z( q0 d) W1 h- jtvb now,tvbnow,bttvb2大匙麦芽糖
% ^5 P0 r3 g7 q- ^: Q2 x做法：5.39.217.77/ c5 x3 O* `( Z! n5 Y7 U8 W
1。排骨加入腌料充分伴匀，腌约3小时，然后放进热油炸至金黄，捞起。tvb now,tvbnow,bttvb- G6 @9 s3 `# `# a: z
2。汁料倒入锅煮2分钟至浓。$ C2 ?* T+ S0 [& H( e3 w& |
3。将排骨倒入快速伴匀，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:46 PM
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