材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 F6 X. n0 H: y
五花肉 1800克
; y' z( L' {8 n3 A9 W4 a8 s6 R麦芽糖 150克5.39.217.776 o, q, i- `( F p9 l
水 50毫升
/ N5 t8 y$ O) J9 k/ R' ftvb now,tvbnow,bttvb腌料:
: Z7 f8 z. i% z) S" Itvb now,tvbnow,bttvb糖 450克, 生抽 250毫升/ R. h `$ ]1 h
蒜茸 3 大匙, 小葱茸 2大匙公仔箱論壇$ [3 v+ A) G3 ]
磨豆酱 1大匙, 芝麻酱 1大匙
, \+ L. K; w0 m) l* y- J公仔箱論壇绍兴酒 2大匙, 麻油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, K( L) J, T3 V* X0 p. B- m
老抽 1大匙, 盐 1小匙5.39.217.77: g; I, ` G* e5 a& M1 M- |1 i* p
五香粉 1小匙, 食用红粉 1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X* m$ r: A: A2 A' {, z2 E
做法:* f( i! t$ U: Y/ F6 G* }
1.五花肉洗净,沥干后切成条状,加入腌料拌匀,腌3小时。1 L+ V: m, V' J; ]/ M0 k& i
2.把麦芽糖和水同煮至糖溶化成糖浆,离火备用。公仔箱論壇4 ]5 P0 ?: j( Y4 ~8 P6 l; c# z' g& F
3.把腌好的五花肉条排在烤架上,盛入烤箱以250烤约15分钟,取出涂上腌汁继续烤15分钟。
. h$ U4 [: P: G: e6 R5.39.217.774.将五花肉取出涂上麦芽糖液,再烤5分钟至熟。
2 E8 W4 k" @% F. F4 ]( C! E1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将剩余的腌汁和麦芽糖液拌匀,煮沸后淋在烤好的叉烧上,切片即可上桌。 |