 材料：
) t3 x8 J& `: x8 r7 Y* B/ W& D3 r5.39.217.77500ml油
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# u' ~ E0 [# B8 \( M$ j2 |1kg 螃蟹斩块6 B; M I" [5 K6 K* _0 S5 H3 A
适量粟粉，沾螃蟹用
2 L( @5 z+ ]; `$ V" R4 s- V6 \公仔箱論壇葱粒，蒜茸个1大匙
0 E. |% X# Y" U5 M* x公仔箱論壇姜茸，指天椒个1小匙
6 q0 r! b5 v% O+ d8 a- d5.39.217.771粒鸡蛋，打散$ }6 s* E5 X4 k" s4 K$ z% R
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调味料：
% F E& k+ B) K2 c- h1 R# M1大匙蚝油
' b/ p7 K6 t' f3 V# s+ K1大匙生抽5 {- ^# L+ h- x( A7 _$ d
2大匙白米醋
" s! [6 I8 ~6 u+ O$ A3 E3大匙辣椒酱
3 r7 L" k9 z- a% y) Y$ @0 Q% V公仔箱論壇3大匙番茄酱: c2 r+ o- D- F+ M: U; `" E
2大匙糖8 \" B% ?' {1 \" d* i: q
1小匙盐
7 @0 U" U) R7 h100ml 水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f) X1 ^: F2 J l9 K
适量粟粉和水打芡用
6 }- K: n: r* ?# S2 u0 c& ?" ]5.39.217.77公仔箱論壇& `5 S( U! m' `- l4 K5 T
做法：
8 U3 K: x, n# h7 e' k: \; u1。将螃蟹沾上粟粉，放入热油中炸2分钟或至熟，捞起待用。
6 l3 Z3 I1 [6 e2。留1大匙油爆香葱粒，蒜茸，姜茸和指天椒。
/ G1 ?. D+ K# x+ o公仔箱論壇3。加入调味料煮滚，倒入蛋液和螃蟹，拌匀打芡便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 06:24 PM
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螃蟹每个人都爱吃的，我也是
、、、、、、、谢谢分享
