 材料：, J7 d- v8 [7 A$ t- {8 g
1大匙油， 50g咸鱼, 切粒" c$ @7 v E2 h6 b2 O' n5 ]: N
4条辣椒干，切成2cm长TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { F1 H! V# \& R( s, v* u
12片姜，半粒大洋葱，切角tvb now,tvbnow,bttvb# ]9 \; ^# b+ g
300g花肉， 切薄片，1大匙油公仔箱論壇$ D" ?8 d! d7 d
2棵葱，切成3cm长
( \" i3 U- ~0 _tvb now,tvbnow,bttvb调味料：% t# Y( S _2 p8 ~
半大匙生抽， 1小匙糖 Q* z0 x6 Y" C! `+ T: d6 {
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R. ?' c4 H# @- b
1大匙绍兴酒，80ml 水
- u2 K/ f4 r0 H5 b5.39.217.77. E8 G0 x" {+ \% b5 `
公仔箱論壇- K! p2 a9 |9 [: r4 G {
做法：' t2 W- u I2 s0 W
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
: b# F+ E' ~) ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
- I7 a8 z! R0 p0 \. w3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
| 
咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
