 材料：
- t8 o. B0 e* t3 F1大匙油， 50g咸鱼, 切粒: ], S! ^. O1 a: [) t) C" e7 K4 T; l
4条辣椒干，切成2cm长
( g% L C- C0 }0 M& y! I12片姜，半粒大洋葱，切角
, N5 o! h3 b5 b7 v8 U" X+ e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g花肉， 切薄片，1大匙油公仔箱論壇! k7 J0 j0 j3 [ y, V4 O, U _
2棵葱，切成3cm长5.39.217.77: B4 B+ z$ @9 _6 I# K) w
调味料：" _3 r* K! U$ V8 e1 U6 w
半大匙生抽， 1小匙糖- H1 t7 u8 j. X/ T. E$ {* c
1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
3 Q" M& A9 j" ? u# H; Gtvb now,tvbnow,bttvb1大匙绍兴酒，80ml 水
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做法：公仔箱論壇 n% M f- D9 t9 K5 E Z$ y. e v
1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。. \" x* |; j/ s! ^6 D- E0 {1 t7 L
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。0 f8 V* i! m5 n! c2 A) h- b
3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
