 材料：
% L; k% }, c3 ?9 r$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
6 Q T; U* _. `' r- I( P" vtvb now,tvbnow,bttvb4条辣椒干，切成2cm长& `2 z) v: P: X2 m/ x2 q
12片姜，半粒大洋葱，切角
9 U2 `; T# H* P2 u' [公仔箱論壇300g花肉， 切薄片，1大匙油
" g8 ^8 O# F- T; b5.39.217.772棵葱，切成3cm长TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 |5 x7 C1 M6 i9 y; g
调味料：9 W2 t2 T" X- k& Y4 f
半大匙生抽， 1小匙糖
' K' K3 S2 Z3 o1 ]+ h6 `0 K R0 v2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
6 [. }1 T1 g& q) d% K. I: j- @1大匙绍兴酒，80ml 水
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0 @& A" T1 x" P* o' }
做法：
7 s6 N5 _2 {! v0 f1 K公仔箱論壇1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。
! m/ O% h" ~) e: ]2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
; R8 p4 d5 E( }) ~4 Z8 [! i3 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
