材料：石斑或石甲鱼 750克 香菇（鲜） 25克 火腿 20克 冬笋 20克 5.39.217.77* ]- K; |- b* U) u- B: o
, X6 }9 i! D3 W" o8 n* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱 25克 姜 25克 料酒 15克 白砂糖 5克 盐 3克 味精 1克 香油 3克 胡椒粉 1克 各适量
! B. Z" d' z) X h' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; d; @4 d/ U# Z6 d
做法：8 [; u. f5 R1 K( `7 t: b+ h8 e
1. 将石斑或石甲鱼，去鳞、鳃、内脏，洗净；
3 ~/ B0 K8 c; S" s" Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 将熟火腿、冬笋切成片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 p, j! m( L1 n( D
3. 葱切段，姜切片；
7 x1 s; Y5 {! a2 j7 o. L5.39.217.774. 将鱼放入长盘里，放入葱段、姜片、香菇、冬笋片、熟火腿片，再加上料酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉拌匀放到鱼身上，上笼用旺火蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& S7 a2 k6 A
5. 出笼后，淋上香油即可。 |
發表於 2008-9-21 05:51 PM
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