材料：
- @, R3 D" E9 N* w公仔箱論壇200ml 炸油
# s# R) P2 G# [. i% H1 {2只鸡腿，约500g， 斩小块
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腌料：
: E' z6 Q5 A* d9 R' Vtvb now,tvbnow,bttvb1小匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb* L3 X$ H6 y* P. T# `% v0 z
胡椒粉少许$ J4 l- M' q4 S6 h! M
1大匙玉蜀黍粉
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汁料：公仔箱論壇" j7 `. S9 ?' V
2大匙妈蜜精华/ m2 y8 W) C+ d8 J4 s
1大匙麦芽糖，1大匙蜜糖tvb now,tvbnow,bttvb- a9 ?) K. B; G
1大匙生抽公仔箱論壇5 b. F8 y+ E: W: P0 x2 |9 h2 b
胡椒粉和鸡精粉少许tvb now,tvbnow,bttvb0 `; F- c9 D) \* u5 h' p" \
80ml 水
3 d: N/ ], }* [7 g0 b* E5.39.217.774 F$ u; A& Z) b) m. o7 o# O6 ^ E! y
做法：$ L0 h0 u. M% Y/ ]4 t" ^$ Y
1. 将鸡腿加入腌料，腌1个小时，然后放入热油炸3分钟或至熟，捞起。
& ?& I% \% K% D8 @2. 留1大匙油，倒入汁料以中火煮至浓，倒入鸡肉炒匀便可上桌。 |
發表於 2008-9-21 05:11 PM
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