說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。
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今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。; F, z: z' Y9 t: x' M D( N
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來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。5.39.217.77, E4 y. n; M) ]1 }* X: M4 _
4 W# t( ~- N( S) S5.39.217.77全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?
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採訪:范名雅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! B- x0 q. o% d- F% L" i5 y
攝影:關永浩
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+ r5 b6 d4 p6 ^% ?& P# c9 h; Z4 k3 ` b恆河咖喱屋 x 八角餐廳
) O0 ^/ {% @- Q- [2 \ atvb now,tvbnow,bttvb地址:大角咀大全街47-49號地鋪
p# U0 N$ L n% I3 u- _1 x& s5.39.217.77營業時間:11:30am-10pm. I9 ^* r/ g+ X/ l. A5 L
電話:3709 6014$ ?& {0 E! n. l* Q! P* q
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