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[藥膳] 薏米雞蛋茶

材 料 :
4 M3 L* D0 `: \9 `) \生 薏 米          半 兩
& X$ r- o: a3 ^' F1 e/ _5.39.217.77洋 薏 米          半 兩 公仔箱論壇' X* O) I! f4 D: F$ m$ f7 s* E( \( J
檸 檬          半 個 5.39.217.77! t* N7 @& W* X$ F8 o4 Z
有 機 雞 蛋          一 個 公仔箱論壇- U7 J0 t8 q; L
冰 糖          適 量
- x0 b2 s$ i/ I5 ]2 u/ s  atvb now,tvbnow,bttvb清 水         2 碗
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+ I1 ?: q6 ~0 c& ?1 _& e5.39.217.77做 法 :" V) j, i0 D$ k; q3 H
1. 分 別 洗 淨 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 浸 水 半 小 時 , 水 不 要 。    5.39.217.770 W; Y/ _- x/ c2 F# L
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2. 檸 檬 半 個 搾 汁 、 除 核 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 i5 c  S+ g& p' ^$ ^3 C$ o, u, R% M9 y- k
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3. 煲 內 注 入 清 水 , 煮 滾 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 翻 滾 後 收 慢 火 煮 30 分 鐘 。 5.39.217.77$ q" Z# x; f$ c& u2 ^
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4. 下 冰 糖 , 雞 蛋 , 煮 至 蛋 黃 剛 熟 即 可 熄 火 , 待 稍 涼 後 , 倒 入 檸 檬 汁 即 可 食 用 。4 H% W( c! t* p7 g$ d
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0 G/ z/ D1 [# M/ }6 M& v公仔箱論壇心 得tvb now,tvbnow,bttvb. `0 ?/ x1 @! ~# _  l. N
開 胃 去 濕 , 美 白 袪 斑 。
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- Z0 a2 J, p$ P( ~5.39.217.771 薏 米 浸 水 。
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2 煮 至 蛋 黃 剛 熟 。
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原帖由 nt1972 於 2008-9-21 02:37 PM 發表
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冰 糖          適 量 2 M! K6 D0 U+ d
清 水         2 碗
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0 w- g: P- ^" g/ T% @- v公仔箱論壇谢谢分享..好想吃
多谢分享 !
thanks a lot
很详细。。。谢谢分享
多谢分享。。。。。。。。
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