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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
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法 國 鵝 肝         30 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u( x" i8 F' Z7 R, F, y
番 茄         1/2pcs公仔箱論壇8 m2 @* M* e; q2 U
薯 茸         50 克 5.39.217.77. ^" q9 n" M/ ?( k: _! \: h
肉 汁 公仔箱論壇8 y1 N3 H1 y+ f- t% l" Y  w

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1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。
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) b' g1 v1 M- L公仔箱論壇3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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; U9 n% w. _  i5 S5.39.217.77如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 ) c5 m2 n" T( ^9 J
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1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。 : y4 ]( F# y  m' Z/ u

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3 焗 7-10 分 鐘 。 3 J9 Q! e" H) Y2 A( _0 y; v& A

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