材 料 ： 公仔箱論壇" V e- j$ I; ?) j
法 國 春 雞 1 隻 （ 約 500 克 ） * W7 l6 T/ k4 p4 E. h+ P
法 國 鵝 肝 30 克
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# a6 i5 h- ~0 j3 J: d2 B7 c公仔箱論壇薯 茸 50 克
4 X' V& v* O! G. a1 ]tvb now,tvbnow,bttvb肉 汁 ! ]3 R7 K& J6 t
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做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb% S, B, A, n# B+ O
1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 ， 再 放 鵝 肝 捲 起 ， 煎 香 ， 放 入 焗 爐 ， 焗 7-10 分 鐘 。 1 C$ [8 b. I# X" {, I
8 ~- P( h% f: d. Z, u$ ]" M; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) h# T$ I" p2 F v4 p
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 ， 加 少 許 肉 汁 即 成 。
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如 用 牛 柳 代 替 春 雞 亦 可 。 @+ u# ~( W9 f6 Y7 p
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% ]7 [ B( _1 K# `9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1 春 雞 起 骨 。
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2 煎 香 春 雞 。 tvb now,tvbnow,bttvb# s$ b* E$ W' S, {% Z, K
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3 焗 7-10 分 鐘 。
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發表於 2008-9-21 02:34 PM
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