早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 ; K/ ]- E( u6 o
6 Y) D& |1 N9 J8 N5.39.217.77寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 E: B8 k7 s, F! z
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 公仔箱論壇" I2 Q% j& H3 w) l
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ tvb now,tvbnow,bttvb' S( l8 Y( V( |0 G
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POINT！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 \! H( K( r Q ?# V
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊
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8 y" S5 |8 C3 G9 |- p5.39.217.77材料
% @# y1 r) r* j7 W( J! Ktvb now,tvbnow,bttvb甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ Z! q3 t" t2 e5 O
雞蛋........................2 顆 7 V, I. x0 p1 c. d
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* f- V9 U8 x
2 w2 Y% D/ g) B8 F% E" htvb now,tvbnow,bttvb將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
k) ^/ e2 d) W* b將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。2 o2 M) C. j! q! T# w0 _
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
7 _3 P+ y3 Y, Y3 d! c最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
1 h0 }4 ]8 W4 I! {$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R+ \# C/ Z0 Y4 Z9 s, A5.39.217.77馬鈴薯花椰菜泥 , I) w. [4 j% F- i J
. W1 }$ R5 B1 B. z4 B% F) x材料 5.39.217.77$ K7 [$ O' @ L$ B8 t! i! ^
中小型馬鈴薯..........1 顆 % Z' t4 X: x( z# v$ b2 D% U" f" r
綠花椰菜...............10 朵
5 O0 c7 p, n7 e' I0 S0 ] q高湯....................... 適量
2 o& b: y. g' T( k9 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.................... 1 小瓣
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! P. q+ J& D& H5 W5.39.217.77作法
$ ^, _2 B I# r! V! Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
8 h6 n4 k$ h% o; M1 b+ ]tvb now,tvbnow,bttvb將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# ?0 }5 Q f+ u0 c2 C! L
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
4 m/ K0 w' J1 o$ d8 Z0 vtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
! v) i+ ^; s% T6 b6 @! E' a馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
% O! k* Y. o+ B p9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T5 n- o. z$ Q# V& c, nPOINT！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W4 A8 s4 P) n x! ^
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 5.39.217.776 B. [9 t( U, U; k0 p4 U0 k
6 k1 G; K1 s- G( n7 c5 Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米脫殼小技巧 5.39.217.778 a |3 g6 K& Q$ T/ D( Q$ j" j
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 5.39.217.77' x: P0 Q# ]! s, ?6 F; A
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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