早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂1 `2 g; T& @4 ]( T& ]# M* C s
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥 5.39.217.77& [& B# k8 u( O3 E0 j% Q+ Z
& i( e! T$ T' }4 L5.39.217.77寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。) `1 Y% {. K& o- b- \1 \' h+ `
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 0 b+ Y, V& D+ v2 ~' L# B8 f
4 |5 k* o: W" y$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ , S, |" f% F+ [: K* C% V
# f0 t) i) G, D% H0 WPOINT！ 5.39.217.77- l0 u* L0 J1 y, w( x5 C& P& U! A
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 公仔箱論壇+ f L5 T: P: [6 w8 k
2 K) ^6 X' H/ Q* R# ~/ ?喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 5.39.217.77! T; G- i! @( A+ D2 r
$ S) ~9 i; V) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃玉米糊 % p, [) g% h* T/ {2 K3 Y% B+ y% U
5 I2 U# T U1 f9 mtvb now,tvbnow,bttvb, s: @' ^& T4 ~3 k. Z
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z' u& W& @8 Z z0 ~( L
甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 T+ c6 M2 X/ j
雞蛋........................2 顆
" n( a' V% A# O+ u# [( w高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc . z: r- A9 a: X2 c4 q7 R0 p
) n f* M) S% [. J8 E2 ^" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。5 G: R6 n$ ?* U; Q
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。公仔箱論壇/ ^! b7 r( f. P1 W7 k
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
) K0 A( @% v2 J/ r5.39.217.77最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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- n* f" A/ n+ R, A2 j3 l# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯花椰菜泥
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材料
: k$ F3 @' I" l6 l; @1 h: b公仔箱論壇中小型馬鈴薯..........1 顆
! B) E* h2 `0 i# `$ A公仔箱論壇綠花椰菜...............10 朵
! C3 j/ _. I3 c$ k$ o& T8 F7 j7 Otvb now,tvbnow,bttvb高湯....................... 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; M1 z7 E2 Z) i, c
蒜仁.................... 1 小瓣
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% H" N# U- o9 S1 {$ I5 w7 V4 jtvb now,tvbnow,bttvb作法
3 b8 e# t$ W4 m! [& d' e3 y馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
/ x7 u. l% E. Q0 n$ {5 c Gtvb now,tvbnow,bttvb將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t; I v. y( n9 G+ Y
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @0 v+ v3 r2 ?# |/ F0 H9 ]' ]
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
9 q4 z0 P9 w- O# F2 Btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。公仔箱論壇' z9 t& x# J6 ?3 D( d" k
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POINT！
5 ~+ w1 U0 }: z& T8 _; W" [. K6 A5.39.217.77臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
) k7 C- z: o4 e% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( X/ w: s9 r9 b( U3 X/ c
玉米脫殼小技巧
5 |+ n7 J( p% Q$ o4 s5 e1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
, Q# B/ U6 ], X2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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