早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂5.39.217.773 a1 w. g* p, B
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
- W9 v3 L/ a8 b4 v2 Q2 B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y" g5 o7 |( g) V寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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/ U0 d; x0 V+ _3 ?* stvb now,tvbnow,bttvb白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ ' f- U" ^, b; \9 b
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POINT！
) T; Y7 d; k+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 9 B7 W5 A: _+ k" z
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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K7 b& h; D. @. z4 S* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃玉米糊 公仔箱論壇4 P$ T* ~7 A5 ?# z
: a! j! E9 u: n: x. v @0 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77" \% U, A" V3 K7 I4 Q
材料
6 u' F% G; G1 R ^甜玉米....................1 根
1 b- V. j# h1 [3 j5.39.217.77雞蛋........................2 顆
# ~. Y' T1 Y) j% l; c, L5.39.217.77高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& q. n: G7 _3 ^2 `
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
3 a3 q4 K8 R; s5 ?: v公仔箱論壇將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
]2 b+ ^/ C: j1 j; ]' D) }# ^5.39.217.77將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
2 B4 |# [8 Z- i最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
" I; }7 {( L" O+ _& m: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 B- K# P# [! d. g F" n3 T5 W
馬鈴薯花椰菜泥
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材料
8 h- b2 M# S! E- R/ {tvb now,tvbnow,bttvb中小型馬鈴薯..........1 顆
) k! \. v+ z9 m6 o) T4 L7 Vtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜...............10 朵
+ ]4 a" }! I. E6 |& r3 O4 J5.39.217.77高湯....................... 適量
" W( m; {5 Y& [* f0 N% Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.................... 1 小瓣 ! Q- C/ q: h3 D4 u
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作法 + K" T% n% O& K* B! T& M
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
9 }& b6 x/ c* x8 }, a) Y, A6 A公仔箱論壇將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
* X$ y% L, Q, b$ s5 Q; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb: X0 c/ D5 D/ K( A. n
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
5 G, G2 R/ b: u5 U公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
8 f$ l: Y4 C& H( Z) [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. A0 I+ K$ ^' L( |
POINT！ 5.39.217.770 ^3 C" v& u Y6 M! W
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 公仔箱論壇/ B+ k% g0 n- _' f
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玉米脫殼小技巧
1 W5 b& K& s7 N1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
* E1 K. X7 m; t0 y+ s. C2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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