早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
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T) J: v1 O7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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0 d0 P" J0 f) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
3 x- e2 f2 }5 N# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }* c9 `; H9 s8 ]$ n當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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+ w d7 |* \5 I. |7 _白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！ 5.39.217.77% i/ {" S, A, i
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 5.39.217.77. ]$ Z, {, o; A6 Z1 @
5 x% Z* B8 ]$ r/ M/ O# j. w) L" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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/ M! h) S0 \# l4 ^& j, O蛋黃玉米糊
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材料
# s, q% a( E0 M4 `; ^/ ]2 i) f公仔箱論壇甜玉米....................1 根 , l/ H( [1 A1 c7 l; \
雞蛋........................2 顆
9 @9 d7 X5 b( i* S+ K高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc 5.39.217.77 A; b3 g- |0 s$ B+ T8 S
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
. `* h+ T$ B6 k% O y8 `5.39.217.77將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。. k8 e- r: V$ f9 O
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。5.39.217.773 J' R! d, |8 K0 K$ [9 }% J) M. Y
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, i* n1 X: a6 E0 \* n5 W) X
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馬鈴薯花椰菜泥
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材料
9 p$ x* }! I/ E; I" Gtvb now,tvbnow,bttvb中小型馬鈴薯..........1 顆
5 w1 ^8 Q2 R0 o$ \( [綠花椰菜...............10 朵 tvb now,tvbnow,bttvb. @, }" l$ w1 P* g9 e: P! j5 U2 Y3 M
高湯....................... 適量
, N/ ?; {+ t" r" u蒜仁.................... 1 小瓣
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- ]5 C- a1 v; }4 o& Z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 " c3 E( f, f/ Z+ G& N
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
' @5 d/ G6 W# {' R" utvb now,tvbnow,bttvb將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
4 i; p6 r' g4 }0 p5.39.217.77Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。5.39.217.777 e! Q$ N* J; l& W" [% v$ U
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 b- L+ o: E6 Q4 l' v
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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POINT！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n, E" g! d% b% ~9 W: c
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 5.39.217.779 G% |* l) t' K& `
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玉米脫殼小技巧
6 h. ?# W2 g2 j. S. z. e5.39.217.771. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
' X& e# `. q9 M. Q. J+ y; y6 ]! |2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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