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x( ]- t, b1 ~) r: z% o+ ^| 材料 | 光雞 1/2隻 公仔箱論壇, q& X! b4 O1 t W, F
青、紅椒 各1隻 公仔箱論壇. W% k( S' t5 N9 D6 J B
洋 1/2個
* E/ l2 \: m) p& u蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 f8 U ~3 z& w! O* K3 {3 v- n& g
白 2條 tvb now,tvbnow,bttvb: [# _: t- q' p
紅酒糟 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( v( S' B! e1 B. [
紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。6 u/ }6 {6 @+ g; E4 g: }
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。9 k3 O3 q6 p e" Z
3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。
' N: _% h6 ]- u# T5.39.217.774. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 U: x j4 s C& \, f2 C8 p2 n! l
糖 1茶匙
3 v% {7 r8 U& J2 ?生粉 1茶匙
, ^! g% p* l/ c7 C2 J% m8 K生抽 1湯匙
2 T7 P: K$ p8 L' `7 ktvb now,tvbnow,bttvb芡汁
+ r9 X! ?% L1 j! t2 B2 a3 }5.39.217.77水 1/4杯
7 s( N4 w* q3 Z- f糖 1茶匙 8 e. K e O; T+ x+ l& a/ T" d
生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- H+ H& k1 [( D6 Z: I9 g
生抽 1/2湯匙 公仔箱論壇) n- ?9 z/ l7 r0 l V1 p
麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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