紅糟雞球

＊小柔＊

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材料

光雞 1/2隻 * U3 n# j( v: t1 _* v/ h 青、紅椒 各1隻 * U, f7 b. e+ s/ Z) E$ `tvb now,tvbnow,bttvb洋 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# m' S! d9 e3 v5 ^. G$ q 蒜頭 2粒 % O. K6 z+ a* ~7 ?# t5 v  F! Z; \白 2條 1 t! |5 Q; o- t. \紅酒糟 1/2湯匙 6 C) u6 Z. j  x6 J, i) r- l! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。 % N& \: {; S' A  _tvb now,tvbnow,bttvb2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。 1 S) k3 d4 _! v3 K0 r6 v) D公仔箱論壇3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 ) q! u0 W$ A* P; r7 ^  X+ `# n" M公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 2 P8 I! V" v4 G" g- b糖 1茶匙 9 |3 X* @( Y" X: J3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙 / N( T7 l9 X2 a4 Z# }' i- g 生抽 1湯匙 " Y1 o( c6 N% h: t公仔箱論壇芡汁 , f8 A+ U) w, J0 `/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/4杯 ! L- V. j5 {; S% u6 d. w0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# a: I+ L# V$ `- c 生粉 1/2茶匙 & z) a2 R$ h7 B6 _, V, l1 L$ u5.39.217.77生抽 1/2湯匙 ' ]- d, V& ~  ]6 _5 w5 U3 {% _  T 麻油 少許