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| 材料 | 光雞 1/2隻
' w% B1 {2 P6 ]/ D& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒 各1隻 5.39.217.778 p/ e/ N1 Y* ^9 W) Z
洋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' J4 D0 u# q6 D7 {& o" @- P8 a4 |
蒜頭 2粒
{- S/ u1 d8 c5 U( c; _, }1 f3 w' R; N公仔箱論壇白 2條 tvb now,tvbnow,bttvb+ E. V# k2 S/ B
紅酒糟 1/2湯匙
5 e/ B+ `6 T/ B4 J. ` l5.39.217.77紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨,斬件,加入調味料醃20分鐘。
; L: h4 g8 H& E5.39.217.772. 青、紅椒及洋切方塊;蒜頭切片;白切段。公仔箱論壇0 ~" r* d, [) P$ l7 c
3. 燒4湯匙油,加入雞件炒熟,取起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ N" p1 u) N# k, U1 m
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段,雞件回鑊,加入紅酒糟及紹酒拌勻,注入芡汁,煮至濃,便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙 / w! {# h! S& e7 g" p: x
糖 1茶匙
* m& z$ L/ h7 X! u6 f2 ^) x生粉 1茶匙
, o+ p$ D5 f! V6 T- C, ^% t5.39.217.77生抽 1湯匙公仔箱論壇5 |6 G" c4 U: i( a/ S( p
芡汁5.39.217.777 ?+ A9 y. X, G0 [& S
水 1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T, t @! @0 f; \+ d8 t: f, q9 R2 N
糖 1茶匙
' Z C4 I" S8 u& I6 O* M7 ~5.39.217.77生粉 1/2茶匙 公仔箱論壇6 P) `$ ]. L; W& e; s+ t
生抽 1/2湯匙
4 Z% Z) l A/ {9 g' x0 F5.39.217.77麻油 少許 |
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