1. 深海鱼
7 h# I1 I6 J3 T* p U: p公仔箱論壇全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
6 h! L1 y% _4 P公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。公仔箱論壇; b" i* B0 n! y; \- k% \
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
% v/ g m6 V) G x9 _6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。tvb now,tvbnow,bttvb3 d) C3 Z0 f, u" @- ~2 N8 Y
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. a7 D$ S0 Q- [ E4 D9 i! ^8 q- b$ A2. 香蕉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K& R. r6 P* L2 ~
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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/ W9 W9 r+ W1 h3 _/ E3 Y公仔箱論壇3. 葡萄柚
& p' O8 H8 q! j$ y葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
# x1 D+ R* [' l1 x8 d: V葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
: \- \5 `2 g4 h最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。公仔箱論壇" F" x& h8 W& }8 w- b
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0 }( s- J# Q+ R$ ]% G5.39.217.774. 全麦面包公仔箱論壇6 ~& `% e3 v) a5 ?. ^
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」5.39.217.777 u! B+ N9 ~; W$ T, q
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。2 s% m3 x f5 c8 t# Y% j" t
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。4 V1 d+ f* m/ l7 l
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。公仔箱論壇, w! A3 i: P1 p, u7 k
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& I/ k: Q) b M* b公仔箱論壇5. 菠菜tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ P) b: X+ d" Y; S
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？5.39.217.77# ?# U4 \ Y7 F& w/ c0 z6 j# H
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
1 T7 V- P- k5 g8 z/ l2 g3 Y麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。, Z+ Y) `& C7 u& f+ ^
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。5.39.217.779 E: i! U% Z+ P) V) B0 o g
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2 s2 ?9 |8 B2 Q) r4 a4 ~+ B" R V$ Q, m* _tvb now,tvbnow,bttvb6. 樱桃
2 ]) Q+ k& L5 D公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
3 c" K5 }1 Q+ r2 S# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
. u# J7 u6 u: n: X( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* U$ H2 W4 c4 h% a$ e9 l1 t8 n
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7. 大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m: c# `" @: v
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
& o4 d( g! _/ b! D6 H/ Ftvb now,tvbnow,bttvb德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?5 _4 v u2 I) O6 T% n
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+ R6 U0 F9 j; D( Q# Z/ btvb now,tvbnow,bttvb8. 南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G8 W% v$ x' m1 y' I+ V
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。tvb now,tvbnow,bttvb) [, ?' A3 z2 h# A
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。公仔箱論壇/ L# N! O n, q0 W. u
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* U: Q/ f# ]- }+ x5 S1 ]% ?3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 低脂牛奶
" o3 e2 w* y0 _! s5.39.217.77看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。5.39.217.779 C. s% x; n8 \9 O7 ~8 `
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
H' l/ k; R: l! f公仔箱論壇日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。0 d" R0 e% N* a
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* X7 ?. Z% E `1 p) n0 C5 b公仔箱論壇10. 鸡肉9 L2 y" b+ k7 U& C" t# v
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。公仔箱論壇: E; d) n( b6 P/ c. u$ M
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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