1. 深海鱼
8 @' @5 e3 K3 @" c5.39.217.77全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
# U( j9 b2 B. F* j/ Y, s8 w- h公仔箱論壇哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
. L* V: g) @% D+ ], {公仔箱論壇国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
$ I" ^, y" V. V) h! f公仔箱論壇台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇# q' P( J* a Y% F2 R
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2. 香蕉tvb now,tvbnow,bttvb# p2 E: w$ W4 j+ h3 I* R
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚5.39.217.77+ N: n7 g2 a6 u z9 u% ?& G9 o# n
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。 O4 f- C9 n) f9 G) c2 c8 [
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% K8 p( Q- k
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。% }; ]. g+ |( ]7 T1 K" X+ d
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0 F% k' S, }, c# x2 h$ I# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全麦面包
0 T6 G9 R; Y0 J( \2 u) G0 A2 q( ?公仔箱論壇碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」/ W4 }* d- L* p+ v
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
5 d, W; D. C- ~2 V3 y更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。公仔箱論壇' Q3 T2 e& d. ]6 p9 k
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。* y! S# `" ?; S j! d% @
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' d$ f+ i2 ~7 p7 M5. 菠菜. d2 e2 a" h, G
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？" A! @' P- J; @% [ c
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
. Y# G M1 \# R5 jtvb now,tvbnow,bttvb麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
5 ?; l2 W) D8 T5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。9 _' X/ Z5 M4 S. g
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+ t( ?- n8 r, w: J- w" c: R2 r6. 樱桃公仔箱論壇0 T5 I) F5 y$ ~6 m3 a: q
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
3 A: `5 V5 l$ L1 ?: Ctvb now,tvbnow,bttvb美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
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7. 大蒜. K, h1 d5 o# z( X$ E" g$ h: h
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
/ f5 s( E( l& j3 j) z( M0 K+ \德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜
# a& B+ j2 E M7 ]. Y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
' O E7 n2 x0 x南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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9. 低脂牛奶5.39.217.779 Z! A3 E% N! l3 n6 L
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
3 F# X& o: }4 F0 r4 ]7 @纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。. [! N- X; f# ~+ Y o! V
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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z7 B4 w1 W* M+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m/ b( X2 D7 Y r
6 Z7 B" M+ m7 A$ D6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 鸡肉tvb now,tvbnow,bttvb5 u) t0 c1 {+ h7 }
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。5.39.217.77( d2 e& z6 P4 v0 n+ {
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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