1. 深海鱼tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 R6 E- X/ x
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
4 |/ D8 x5 O$ W- S, K( d* P哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 A; [. H$ |# M/ s) a) d
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
Q( P3 w) i; {# a- J5.39.217.77台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。5.39.217.777 c/ a( W% @3 h! G# C
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6 y9 F& U% b4 V' O, l& k2. 香蕉
! J: @! v5 b7 H" I$ E, M5.39.217.77香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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3. 葡萄柚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 w1 M5 u. T
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g8 ?! a# C" Z1 H
葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。& X3 x+ _2 K+ `; T
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。' M/ q: g) ?$ ^8 p2 C# t
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# v0 Z6 e% H, g6 K, M9 O7 J$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 全麦面包tvb now,tvbnow,bttvb7 W x" y$ e4 {8 l+ n# s3 u
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
4 \8 u* X( {7 [( h6 b; ]( r. M0 Htvb now,tvbnow,bttvb但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
, D" @9 t8 v$ s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。' b& ]- d* n ?3 B" Z( p" O! S
而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。公仔箱論壇* z& T u0 }! ~; b
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5. 菠菜
) K) H# s4 P& c; ?/ C' c8 Q5.39.217.77卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
5 r5 v: n4 ]2 r1 E0 V5 ]0 g医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。# f9 T" @8 P( h2 ~
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。tvb now,tvbnow,bttvb9 T! w, ~4 g$ G9 M* R: ^) l
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。7 i9 R' L+ c; e. y9 F7 S, G& d
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6. 樱桃
; p+ C, K* T0 j' ]! T- I鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。2 \2 i- X$ R2 L7 U9 H1 j
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 ?" _6 c7 P; y2 y
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7 T5 q: R. R" P/ q; S/ [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W6 s1 A* o' O( m8 P0 c% ~6 y: W
7. 大蒜9 G( t C( Z, |& ^1 N( Q" l
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
# u' `$ F, `! t+ Z$ C, V' _3 Q5 }5.39.217.77德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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$ x( }- w; E }, e8. 南瓜
* v' K& h6 P, g9 ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
7 v$ l$ _9 o& s! S& z公仔箱論壇南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。8 y* V" _3 d: y P
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9. 低脂牛奶tvb now,tvbnow,bttvb% [8 k: c( W0 U
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
6 _5 s7 `" b6 @1 J$ |纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。5 `3 [) E! Y/ a) z
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。0 d# ^" h5 {. V1 ^* p9 v9 f
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& ]9 Q5 Z- H6 O4 m( n5.39.217.7710. 鸡肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 b+ A- A, W5 t1 P
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
6 s8 ?. ~2 }9 \3 {' v% s5.39.217.77硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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