拔絲蕃薯-甜點
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8 a" L9 X( D/ D+ etvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 [# c8 z! \2 W3 F' @# z3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃薯 ... 350克
8 [7 U$ ?$ k' J3 Q; }' h7 D/ ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 ... 2大匙4 P7 w# Z, s7 l) q7 e o$ ?' K6 d0 I
砂糖 ... 3大匙6 N1 D k' U8 w5 f8 N7 g" b
' o4 B& |4 J9 s$ M0 u0 c+ B作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 ~- L# Q: s# Y7 L6 p7 L+ f5 W
1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。
7 }* P q* S/ P9 X# d7 s2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿，
9 ] P' Q4 Z( M6 t. G 炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。5.39.217.77# h& K4 ?. T, C/ Q1 G& a
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此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |
發表於 2006-12-20 11:22 AM
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