拔絲蕃薯-甜點
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4 r6 R% \2 E/ ^. E% M5 b. _" |* D8 r材料：
3 z9 w- K4 _7 k5 s/ x- k蕃薯 ... 350克
{/ {; k# C! b5 ^; Y- C9 e5.39.217.77沙拉油 ... 2大匙
8 k I0 W f! k& i0 K砂糖 ... 3大匙1 W: U% H6 l, R' _5 N5 i1 d
+ K R4 F5 W# m; n( {* j0 F作法步驟：
) n7 T: U8 [7 \& P1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。9 E8 X) u* e1 ]3 ~; C9 T
2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿，tvb now,tvbnow,bttvb6 z* b1 u. _! a% x; ]: g
炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。
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此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |
發表於 2006-12-20 11:22 AM
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