早安健康/張維庭編譯
+ ^' O" K0 u- B# K. t- Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b- u5 z. Q, j/ X7 @4 r- M
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近年來氣候異常,到了快年底仍時常出現大太陽和高溫,又時不時氣溫驟降,陰雨連綿又濕又冷,搞得自律神經失調睡不好,免疫力又降低,一天到晚覺得喉嚨怪怪的,辦公室、捷運公車上有人咳嗽就跟著中標,感冒老是好不了?日本料理研究家今坂佳美表示,每到了這個季節,都會在晚餐後為了自己與家人準備一道特製營養果汁,既促進消化、殺菌提高免疫力,還可強化毛細血管!
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白蘿蔔改善手腳冰冷 又能促進消化
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今坂佳美表示,秘訣就在於白蘿蔔。白蘿蔔皮中含有豐富的維生素P和鈣質,能夠促進血液循環,提高體溫,達到促進健康的效果。維生素P強化末梢血管,讓血液流通順暢,給予體內細胞氧氣和營養素,促進手指尖以及腳趾尖的末梢血管血液循環,改善許多女性困擾的手腳冰冷,也有助於提高因為畏寒而難以入眠的睡眠品質。
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3 Z9 _) D( @$ h1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而白蘿蔔富含的消化酵素,能夠幫助整腸,分解多餘的熱量,促進消化。日本十分流行白蘿蔔減肥法,日本酵素營養學權威鶴見隆史指出,很多有小腹凸出困擾的人,都有慢性便秘的問題,這起因在於體內的酵素不足。
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果汁是最佳攝取酵素方式 還能防癌抗發炎
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白蘿蔔大量的消化酵素,就是很好的酵素補充來源,不過平時做白蘿蔔料理時高溫烹煮,會導致酵素遭到破壞,而時常吃生白蘿蔔料理可能有點難度,這時與水果一同打成美味的果汁,就是方便的攝取來源。
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白蘿蔔中獨特的氣味來源異硫氰酸酯,還具有殺菌效果,能夠緩解喉嚨跟器官的發炎,還具有抗氧化效果,能抑制癌細胞增殖。
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! @: G- I! k8 x, k ]0 H蘋果抗氧化 還能提升腸道健康tvb now,tvbnow,bttvb4 M3 d$ t& q+ w' A, K, H; J
果汁中的另一位主角蘋果,因為吃起來香甜,可能會讓人擔心是否常常飲用對身體反而不好,不過其實蘋果是富含多酚、水溶性膳食纖維「果膠」以及不溶性膳食纖維「纖維素」等多種營養的水果,也對於減肥有幫助。 公仔箱論壇$ H( Y6 l% b% l6 O
3 T# C% R, \+ z0 ntvb now,tvbnow,bttvb果膠能預防體內糖分和脂肪的吸收,纖維素能重整腸道環境,蘋果多酚有著強力的抗氧化效果,能預防脂質氧化,促進血液循環,還具有活化細胞分解脂肪的效果。
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9 q5 d; ]9 L- }8 g5.39.217.77日本健康專欄作家小林穗表示,攝取蘋果之後,血液中的維生素C平均增加34%,腸內的善益菌比例也增加了15%,壞菌數量也跟著減少,能夠守護腸道健康提振免疫力。日本國立研究開發法人農業・食品産業技術綜合研究機構的一項臨床研究指出,一天食用1.5~2顆蘋果,連續三周之後,血液中的中性脂肪平均減少21%,能讓中性脂肪正常化。 5.39.217.774 c, a$ o0 _! B; r! r. a
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蘋果抗氧化 還能提升腸道健康- j; k" W3 y1 S q- W, d
果汁中的另一位主角蘋果,因為吃起來香甜,可能會讓人擔心是否常常飲用對身體反而不好,不過其實蘋果是富含多酚、水溶性膳食纖維「果膠」以及不溶性膳食纖維「纖維素」等多種營養的水果,也對於減肥有幫助。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 @; v z5 Q9 ]8 n
$ P* p) z! @# ~. @果膠能預防體內糖分和脂肪的吸收,纖維素能重整腸道環境,蘋果多酚有著強力的抗氧化效果,能預防脂質氧化,促進血液循環,還具有活化細胞分解脂肪的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# I2 Z! P- [2 H/ o$ ~
$ ?5 l' v9 ^+ N% |" D" {* h X( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本健康專欄作家小林穗表示,攝取蘋果之後,血液中的維生素C平均增加34%,腸內的善益菌比例也增加了15%,壞菌數量也跟著減少,能夠守護腸道健康提振免疫力。日本國立研究開發法人農業・食品産業技術綜合研究機構的一項臨床研究指出,一天食用1.5~2顆蘋果,連續三周之後,血液中的中性脂肪平均減少21%,能讓中性脂肪正常化。
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' o. r0 i+ c' E1 f2 q* J! @' S5.39.217.77《白蘿蔔蘋果汁》
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白蘿蔔 80公克
8 O3 a4 U; _9 C- qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果 1顆
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- ] p) d( ? ~( }2 \. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" f2 h) y: k% D; o. q$ P1 \2 u將白蘿蔔、蘋果清洗乾淨,切成小塊,放入果汁機攪拌均勻即可. |