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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
% U# j2 [0 W( P' V食材（二人份）：
/ G) @" g* [ e$ Y7 g. S8 m公仔箱論壇薯仔 1個
1 p7 r$ x7 n; n; I4 @tvb now,tvbnow,bttvb洋葱 半個( P, g6 U* p' H! i
雞蛋 4隻
( P8 M) e6 K5 p* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
( V$ n4 _! Q+ Y! t# C8 a3 G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 q. C& H; X* t8 a3 K7 C$ P
做法：
, o' K7 p& |$ ], `. O' y$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
' ~7 `* M8 l: X: {: e公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 V5 t$ M, L2 O* g& w& S& Y/ s
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ t5 M- E. O, k I
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
% d, i/ G, r4 R: P5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻公仔箱論壇' E+ N: N- U3 I( B
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
7 F$ M) b& A2 k* f' p! @公仔箱論壇7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成公仔箱論壇9 {3 \: {& R2 Q8 j- j2 j# H9 W, P
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
! @6 v+ O; y+ V' ]+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e* [+ X- l+ u* l8 G
編輯：李潔英2 e9 m) g l+ `( x1 F
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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