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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
1 y0 q1 f# \3 U6 E: e" F9 R& d+ G: a食材（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& d, i0 g4 t% Y0 G2 k. a
薯仔 1個2 k1 s4 X+ J6 \- d$ v/ u
洋葱 半個8 O! k( ~8 p$ P) v
雞蛋 4隻
4 N' ^0 F- j" g% ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙
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做法：
: B- T4 \$ r6 }* v, y1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
1 p* `+ s" ]. z# H7 ]2.洋葱去皮切絲
% m6 a# ?; @) ?/ |3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
# z0 M! Y7 V+ w3 F) G# ^9 `5.39.217.774.加入洋葱炸熟，取出隔油
( Z6 l: {; h7 r$ S/ ~5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* l- s1 \ r9 C9 B! ~6 U. l
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟0 ~* f. K7 t8 x3 k9 y
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
8 Y7 u3 i. X- l（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）" T: G9 d& Q4 _
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編輯：李潔英5.39.217.77' S( q7 \' F6 Y5 M
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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