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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
" Q* s# q9 E& f5 G4 I l$ [2 B. s6 P6 etvb now,tvbnow,bttvb食材（二人份）：
0 O* E8 F3 {( m( h" h薯仔 1個5.39.217.778 k4 |- }4 E7 C5 K5 g
洋葱 半個
5 ^9 E& P1 y3 W6 K: B& F3 R雞蛋 4隻
- V U2 } e- i1 l鹽 半茶匙8 |. e1 C& v0 M3 o1 a+ k. y) u
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做法：公仔箱論壇- l) {$ U$ R* K" v
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）8 E. o( V' ~. \
2.洋葱去皮切絲tvb now,tvbnow,bttvb, C% g; B! u) ]( X( _7 U! O: m& d
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔1 ]0 @. U7 f. w" w: Z- V3 S4 r
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
- W0 `, |2 ^; U! ?3 otvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' T5 V6 G4 X* w: l) w2 w5 n1 u1 ^
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% y$ W& K; M8 j% a C
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成; u; o& R2 c3 y5 Z! G& K/ o( r. L
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）公仔箱論壇8 E4 H( u# {3 T, M5 `! a0 b6 ~
+ g5 K: [( B1 V2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英
* `- d& A- B" l: i5.39.217.77拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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