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1 x- s$ U5 \( j( I/ f7 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 w& o! C" A6 {' H, D
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6 d7 S% S: V6 r- e* w5 D7 z5.39.217.77這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。公仔箱論壇: { Q8 h+ j6 a; j5 `) a
食材（二人份）：2 i: j0 [: g2 S% S% ?% W; g
薯仔 1個
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雞蛋 4隻! M4 E9 F; q8 y, M% h
鹽 半茶匙5.39.217.771 x: D; b, ~* a! k3 x4 s# Q
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做法：
?: J% I* ?6 ?( J- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
) g0 C* J) L3 d# g+ _+ G- G2.洋葱去皮切絲
3 ? N- ~7 x0 f3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
0 D2 P2 ]+ A4 p' ]+ z9 G7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入洋葱炸熟，取出隔油
& _9 \' H: t! u% u% L+ q4 htvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
5 K b& _& x; c. a+ \+ I' f% f1 Q6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟; u# I+ l$ l. Q2 Q% S: v! `) k) b/ {2 a
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成5.39.217.77 @ q1 Q# w* ]9 f$ t' [+ T M
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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M" ^1 u7 |9 T0 Btvb now,tvbnow,bttvb編輯：李潔英
* y# l' c* V; A8 i, e拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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