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% k f$ T3 G# _7 L, t! F$ e% G單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。
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) ?) X8 M0 r! Q+ O' v2 Z, `5 v o食材(二人份)：
. X* z! O5 S) u" [- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無⻣雞腿 1件公仔箱論壇7 j1 e7 A( a7 o' M4 g- x: y% j$ o
番薯粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( X p0 O: i2 l" g6 c* ~
乾花椒 1湯匙
0 @4 `6 D( b* V$ h! a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb E3 e* |6 m9 R2 O
雞腿醃料：
7 C* N; p3 E7 v+ k$ G" q; X生抽 2茶匙
* Y$ V5 ~; N9 r5 _. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許5.39.217.778 W. }9 `4 o+ J1 y
米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 J5 N, {$ o) y: Y9 N& u
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i: g+ N# e7 P: _! d+ d+ Q, `6 C
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醬汁材料：
2 R/ y. Q. ]5 A; v- l蒜茸 2茶匙
* |" @1 \! G* Q! i2 Q$ Q辣椒 2隻
& C7 S. H4 A! b. s) | J- vtvb now,tvbnow,bttvb芫荽 3棵8 D; J7 M7 x& K- ^" h& C1 V1 k
青檸 1個
$ t' z& s+ g8 v! U1 D4 k3 y糖 2茶匙
" i6 b2 g6 e& ?1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2湯匙5.39.217.773 P* g) ]+ ]: G ^. N& A: m
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s) l8 F- i. T' k
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 k- I: z I" v
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
( B1 I, j+ K; j: `3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [' J5 X% Z: u" d* Y+ _! U. l
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面5.39.217.771 H7 H6 R$ S" I8 u
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇/ {3 M9 W" s: P( S; H( G; Y
6.離鑊，切件，上碟
, k/ l6 A3 Y+ O! N5.39.217.777.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻" q. J/ M% C; s+ d
8.淋上雞件，即成
3 D) I$ b: \- I: b7 J+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E; k. b2 \ I! [, K( l9 Y+ e編輯：李潔英
" u( {6 h! [- [+ s& t) s& }7 ytvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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