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0 L* [7 M0 E6 G3 S7 m; t0 [! v; T t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 Y9 `6 x$ h/ e8 N
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. M3 h7 M. @3 W; B# g% w1 Z) T$ x( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。 i" o" v7 w5 r: P5 I) }. D" }$ Z
3 x0 o1 k1 l! W, }$ D Q公仔箱論壇食材(二人份)：! s: ~" ?5 w) z& z2 O1 T
無⻣雞腿 1件
' R" m4 O8 K# Q# C番薯粉 2湯匙5.39.217.770 K" i0 Y2 O3 @1 j
乾花椒 1湯匙
1 U+ ?5 Z7 _* p: S9 g0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * {& P7 X1 @ O7 i5 N& `
雞腿醃料：
% j' V2 q, s" ?& ?3 _生抽 2茶匙5.39.217.77* i O7 k4 r# A5 s6 X
胡椒粉 少許公仔箱論壇9 h; J7 O+ x# _4 S; g+ I% V
米酒 1茶匙
- Q# D) o( r- A: f糖 半茶匙# i# P( Y1 X2 y! J1 y3 n9 u3 [
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醬汁材料：) C9 ?6 ` i/ U3 T0 p5 [
蒜茸 2茶匙
8 R" G) s0 @- n8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 2隻" d+ e0 I# j5 a
芫荽 3棵
0 y# m% ~; Q8 Q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
o7 Y6 n! J' p" B( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙! x0 ^* D1 ~1 [2 g6 P" r$ d, t2 v
魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' i: S7 }! C5 x7 [8 B9 W7 x
: b% t& {$ K' q. L1 B做法：" e3 M9 P% Y( y" G$ m7 i8 E: s
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
; S( p3 C e6 x! a4 E2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
5 h6 Q$ Q; j1 H6 _* K3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
" k. o' e- y' k ~/ N7 P6 L公仔箱論壇4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面tvb now,tvbnow,bttvb6 `! R% Q$ ~: Q# W
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透tvb now,tvbnow,bttvb4 e9 C$ P/ I5 L
6.離鑊，切件，上碟
& _1 A% J6 |2 ]$ Y; Stvb now,tvbnow,bttvb7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻- W3 [3 b1 c! a& _9 w* E" w: X
8.淋上雞件，即成
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& B+ o6 k5 c. d; R: ] f' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英
* o3 W* e. ~9 ]2 J拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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