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4 N, E1 l. `" N( }: Z食材(二人份)：
) U4 C! _. m5 Z& N) N, ktvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件
/ b& D( V* y- Z/ @9 _; a# F/ x3 a8 a: X1 S公仔箱論壇番薯粉 2湯匙5.39.217.771 t. H! Q$ }7 ~2 _. r% M
乾花椒 1湯匙
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5 D& ^- ]# F' g7 z4 e. D雞腿醃料：
6 C8 n& b4 j+ W! _* F0 j$ [! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
3 y U5 C8 [) ^! _8 o! b# X0 Z- n9 P公仔箱論壇胡椒粉 少許
; ^7 }( k! @0 u7 j5 ~9 y8 F* h% Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙公仔箱論壇) t5 r( `2 Y; B! C, I& ?) H
糖 半茶匙; E9 N; t$ W! R2 E8 f- n
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醬汁材料：
5 c i$ O. m1 n% l1 \7 Y# n公仔箱論壇蒜茸 2茶匙7 g9 S3 l8 u7 ^8 b Y5 K; v" L
辣椒 2隻
1 v5 R6 J& f3 ?. q$ @/ s芫荽 3棵tvb now,tvbnow,bttvb' {3 r; p& b, n) Y
青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb' F3 G( Q! K1 m0 T
糖 2茶匙 n$ d! F4 P( Q
魚露 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 }* ]* Q, S
x# p) Z3 Y( U做法：
7 f" P- v0 a8 C1 ?7 r1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
+ R" q$ e# ^& G- F: f$ n: J# Wtvb now,tvbnow,bttvb2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
% ^ `: G# M4 C7 t5.39.217.773.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
3 w7 `6 t" {+ Z8 J8 M4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
) d+ S X" j+ ]8 @1 K- ^+ B' p5.39.217.775.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x( e; p. N5 x$ @: _( O# C& Y, r
6.離鑊，切件，上碟
) D( z* x6 p4 P1 htvb now,tvbnow,bttvb7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻$ V% P' E: h/ K& a, d
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英" B5 J ^( Y" U* W
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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