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[美食介紹] 【老店結業】元朗40年老字號扒房即將告別 最後召集食紅燒豬扒

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提起元朗的老字號餐廳,「新是你的」絕對是其一。主打鐵板餐,開業至今已經四十多年。即使近年不少網民提及這間餐廳的質素下降,環境及衞生亦不及以往水準,卻是元朗人的味覺集體回憶。最近她也不能避免結業的命運,由於店鋪不未能續約,將於明年二月尾結業。5 o! I2 }% Q1 i

6 c% b; }  E& \2 o- e2 j  btvb now,tvbnow,bttvb不少食客表示十分不捨得,其中一位回憶:「1982年的時候光顧,因爲我第一份工在餅店工作,同事叫我來叫外賣,那是我第一次光顧的時候。」另一位食客也表示:「覺得又少了一間我很喜歡的餐廳」。5.39.217.77& v) l) T5 }" T; O
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紅燒豬扒餐是招牌菜,燒汁自家調製,甜甜的。還有特級牛柳餐,配上大量蒜茸,頗具特色。重點是夠大份,兩個女生分享也足夠。粉絲們若想最後朝聖,可以在下年二月前到來光顧。公仔箱論壇$ u5 U( F) ?( N- q! o, S) B) P. }3 F! L
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採訪、攝影﹕葉中升
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地址:元朗壽富街21號地下
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- V. F/ _3 F* F' v. i) }* @公仔箱論壇營業時間:星期一至日11:30am-10pm公仔箱論壇: Y! s: g/ o6 w1 {0 @4 z
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