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提起元朗的老字號餐廳，「新是你的」絕對是其一。主打鐵板餐，開業至今已經四十多年。即使近年不少網民提及這間餐廳的質素下降，環境及衞生亦不及以往水準，卻是元朗人的味覺集體回憶。最近她也不能避免結業的命運，由於店鋪不未能續約，將於明年二月尾結業。公仔箱論壇% [& C5 {& U* ~* Z1 H6 t# a
% f$ R6 ]8 b. ?' G0 g* D, K: C不少食客表示十分不捨得，其中一位回憶：「1982年的時候光顧，因爲我第一份工在餅店工作，同事叫我來叫外賣，那是我第一次光顧的時候。」另一位食客也表示：「覺得又少了一間我很喜歡的餐廳」。
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紅燒豬扒餐是招牌菜，燒汁自家調製，甜甜的。還有特級牛柳餐，配上大量蒜茸，頗具特色。重點是夠大份，兩個女生分享也足夠。粉絲們若想最後朝聖，可以在下年二月前到來光顧。% E8 V8 y6 R4 ~2 w* v1 z; j$ C
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採訪、攝影﹕葉中升
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0 H! R3 E0 w' T6 k6 {8 z- P1 R新是你的
8 }1 w+ T7 E/ o: B& D8 t. S7 C地址：元朗壽富街21號地下
/ F. S1 _) B$ i公仔箱論壇電話：2478 9049
( {, R. [: f/ K營業時間：星期一至日11:30am-10pm
+ Y% ^. {9 v! h* y. Z5.39.217.77詳情： http://bit.ly/2rr3SOM |
發表於 2018-12-9 09:02 PM
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