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[美食介紹] 【老店結業】元朗40年老字號扒房即將告別 最後召集食紅燒豬扒

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% T4 A) L8 a5 |提起元朗的老字號餐廳,「新是你的」絕對是其一。主打鐵板餐,開業至今已經四十多年。即使近年不少網民提及這間餐廳的質素下降,環境及衞生亦不及以往水準,卻是元朗人的味覺集體回憶。最近她也不能避免結業的命運,由於店鋪不未能續約,將於明年二月尾結業。
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/ ^2 t. F8 ~0 x* b; `- \公仔箱論壇不少食客表示十分不捨得,其中一位回憶:「1982年的時候光顧,因爲我第一份工在餅店工作,同事叫我來叫外賣,那是我第一次光顧的時候。」另一位食客也表示:「覺得又少了一間我很喜歡的餐廳」。
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6 M) d) K  S1 ^2 z  h8 T紅燒豬扒餐是招牌菜,燒汁自家調製,甜甜的。還有特級牛柳餐,配上大量蒜茸,頗具特色。重點是夠大份,兩個女生分享也足夠。粉絲們若想最後朝聖,可以在下年二月前到來光顧。2 o6 ^0 e4 g8 j; g
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採訪、攝影﹕葉中升
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) [2 _! h& a1 z# G0 \  [  ?地址:元朗壽富街21號地下
4 C2 Q  O5 i& n, l# h5 K$ p* C- D公仔箱論壇電話:2478 9049
7 H, i! g/ P, Z3 u" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至日11:30am-10pm
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