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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C6 p) E7 i. i4 K3 B# w$ v: [1 e

! w; N1 f: d$ |2 L, ?' mtvb now,tvbnow,bttvb選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
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, W3 T# s- _9 \% m, m8 P5.39.217.77採訪、攝影:黎詠詩
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& s0 l& e  Y; F) utvb now,tvbnow,bttvb潘明記
6 _2 X8 B1 {$ @+ n8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:灣仔大王東街3-5號地鋪5.39.217.777 _2 c3 t0 E8 S5 g; W( c/ P
電話:2437 9155
  J' L  `" k! ?7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm; k# e5 }6 X! [; B& ?
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