早安健康／松尾美由紀（營養師兼料理研究家）
; R: p* z; l$ r. N& r) L* n; f4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免貧血發生，攝取含鐵補血的食物很重要。尤其是女性，容易因缺鐵而出現貧血、疲倦、缺乏體力、抵抗力弱等現象。所以，平時要有健康意識，必須多攝取含鐵的食物。如果能同時攝取蔬菜中的鐵質（非血紅素鐵）與水果的維生素C，就能大幅提高身體的吸收率。 tvb now,tvbnow,bttvb% K3 S8 E3 n. J' J
, A0 a- \" q5 g9 ?公仔箱論壇像菠菜、小松菜或大豆製品，就是含豐富鐵質的食物。當喝了這類食物與含維生素C水果組合而成的綠色蔬果昔，就能預防貧血發生。而製作蔬果昔的過程中，為了抑制蔬菜的腥澀苦味，則必須採用能增加甜度的食材。 5.39.217.77$ a; T# D; W$ p* I- q5 t1 H
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推薦的營養素、功能與食材
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$ @; {6 A5 {8 C& s0 V# r& C/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 m. o) Q i) P: x' y
鐵質
' D! F9 S% {; M7 g, j; w' P3 N/ C3 m血紅蛋白的構成要素，它能運送氧氣到人體各個部位，並將氧氣帶入細胞。 5.39.217.772 b: E$ }# g. d! q* X- A1 w5 B
本章節中提到含有豐富鐵質的食材，包含：菠菜、小松菜、豆漿等
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) `: i! i) z3 d' q4 ?2 I8 D6 E, m維生素C 公仔箱論壇, {9 z! ?" O# \
能有效吸收與轉化植物性食品中的鐵質（非血紅素鐵）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 \0 l. h- x4 L( T% t+ ~% O8 W
本章節中提到含豐富維生素C 的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇異果等
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清爽口味5.39.217.77- X: h. M6 O6 `# D
& r6 C) h9 J- {5 R5 X5 h5.39.217.77小松菜蔬果昔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N0 U; \1 r' a, _8 a/ i' w! n
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用奇異果和蘋果的甘甜酸味，抑制小松菜的澀味，會更容易入口飲用。蘋果的口感也是一大特色。 5.39.217.77: B* S7 B% ?! W3 j( c
材料（1人份） 5.39.217.77+ o, i& x1 w5 p" x
主體材料 小松菜 1/6把
6 E* T( N9 G& Q% q9 \tvb now,tvbnow,bttvb調配材料 奇異果 1/2個
# J! k6 S- v& Q" J9 ?5 o2 d調配材料 蘋果 1/4個
1 }+ d6 G! g( M& q0 l) G- _6 [公仔箱論壇水分 水 1/4杯 5.39.217.77* K9 [7 \) v) Y7 t$ @2 ~# ^
+α 蜂蜜 1小匙
7 ^- X" S* Q, v, t+ a公仔箱論壇5.39.217.77. a& O: Y \. `6 P) p" H
作法
: B! t& S2 f6 H r" {( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, |% S' e: Q! u9 V- S- I# x8 o! w
- 奇異果去皮，切塊（約2～3公分塊狀）。蘋果保留果皮，清洗乾淨後去芯與種子，切塊（約2～3公分塊狀）。小松菜切段（約2～3公分長）。
- 依水、奇異果、蘋果、小松菜、蜂蜜的順序，放入調理機內攪打。
［1人份80卡路里］ |
發表於 2018-12-9 03:19 PM
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