本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 S' w2 ?/ O! v. q7 U, j3 Z% N9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @3 W. n. P8 S$ y! `
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
& C& V5 x4 y, ~6 I; U( a: l: W! w' G5.39.217.77
* N5 q* t+ y( t$ F1 e* O& R3 F: g( }7 N) ~
巴戟羊肉湯
: ?% z: o- W) L% E2 }5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77; `$ V4 a' W& y) M
羊肉半斤（連皮）+ V. S& F7 n: e( L) V
巴戟5錢（買定）
! R& h& S5 C# R2 c0 m3 y9 v. d5.39.217.77新鮮淮山1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 H3 d' @! O ^9 m9 j
杞子5錢5.39.217.772 j1 Q2 r0 S7 k/ V' n: N+ j( e2 J
蜜棗3粒
1 O) U, U3 O6 E: f% ^tvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
/ ]9 w2 [' b9 @# O; c6 I5.39.217.77份量：2至3人
9 `6 y3 Z7 L. b; n0 O, Y2 _$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：2小時30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 c) O: }, h( Y: S
快手指數：3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! z- x4 Y5 X q
工具：小煲、湯煲、膠手套 # V# m! C J/ a" ^
' ~4 Y+ j' X; `$ Q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 J. S. a1 } ?* j5.39.217.77
2 ]. J6 p- N& [0 b8 V6 E6 }* [) l9 w- j7 y" ]/ L3 g9 y
做法：- c- w5 U0 T8 F
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
/ K* s0 S7 x' n7 B g9 o: f1 r2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。tvb now,tvbnow,bttvb+ e( d7 v1 l2 R! H1 X
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
6 {% g8 d' q6 ~( ^0 [0 V, Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77& c2 ^6 J( {5 u/ u9 t/ ?$ r
. m; H, E& ]( b9 h- Q 7 a6 D6 O$ s, [6 [7 P3 S% d
公仔箱論壇* l0 i, V* n& U N- Z' \& Z- C; V4 f
採訪：謝翠玲
* `: }) ]% T9 x" _: `$ l' q% A: P. I攝影：劉永發、梁志永
3 L' v+ I/ Y) ^tvb now,tvbnow,bttvb% k+ a$ Q; l. E
' o: t$ R; u" ]- k$ A! C7 ]tvb now,tvbnow,bttvb: u2 F8 k1 u" v! N! S1 D; F1 V
( s* f' g1 S: U: b7 Z4 |9 w5 ^" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
8 A( u) ~9 i* |' u- t C" B O$ o' ~5 w# V' l; j
7 Y* X1 u$ w4 n5.39.217.77巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
) L8 L* J8 W" L4 [) C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ b0 X1 u ]
 1 z7 d7 R: e5 s7 U9 ?
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
6 S" {) i1 [( k- T: H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ Z; P) P. F4 r; j6 w" L5 g# ?2 H- L
& S$ T3 x1 J: K6 @' W: ?這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。公仔箱論壇, G; U% _# V7 q6 G" A% H
! _- p$ Z$ G6 S公仔箱論壇
" \. o5 w' F. R0 }' D% L5.39.217.77周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
/ [0 I! S$ f9 Y K7 m& |9 p" B
- R1 J6 `5 r' d/ q- Z \ |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 