本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
5 O* U6 H6 u& s! u" itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 }9 e! w0 ?! e* Y: E
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
& T1 {1 Z Q5 _, X公仔箱論壇
, E* q( p$ d4 S) b: |8 {4 I: z- Z公仔箱論壇公仔箱論壇' N+ L& Q: c3 q& T" `! Q
巴戟羊肉湯 tvb now,tvbnow,bttvb! M0 U3 H5 w. E
材料：5.39.217.77& D, x. l0 e! S( P
羊肉半斤（連皮）
4 a$ z0 {- M' X, |" l, n公仔箱論壇巴戟5錢（買定）
/ A. C% `5 v+ |新鮮淮山1條
8 J' b8 h, y1 g; l+ G' [, a9 J. C公仔箱論壇杞子5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" r) L" U0 R" r1 i
蜜棗3粒公仔箱論壇9 I; l- h& D' f4 L: ~4 M X5 G
生薑3片
# K! a+ t3 j4 L! d. C7 ~ Etvb now,tvbnow,bttvb份量：2至3人
# O6 {* m' L3 @& y9 m. q時間：2小時30分鐘
, c) V% b! A% l9 q3 s公仔箱論壇快手指數：3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T) N' ?( S) j) L
工具：小煲、湯煲、膠手套
: q1 F5 l6 s% z7 [公仔箱論壇 5.39.217.776 K! T5 `7 |$ p4 \( i
/ d: b1 x' S9 Z/ W5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb% c) G! R- U: Y/ W( Q1 w
9 |) j1 q1 E" U% [; t
做法：
a" M# v* t( F5 H% ?1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
6 k8 a; H i0 L8 _5.39.217.772.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
- `. {" }3 t" F6 I/ D: s3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。
0 {! O8 X9 [3 h) Q! N1 G, E公仔箱論壇
- \% w7 S: p; e3 {7 xtvb now,tvbnow,bttvb
) f2 u: s; _" `% N2 h" Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' \$ P0 w9 p+ ]* p' b5 U* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; I/ p6 G" a
採訪：謝翠玲公仔箱論壇' H9 ~, s4 u4 C7 D5 L
攝影：劉永發、梁志永
( E8 [, j- o; _; I, [公仔箱論壇
8 N1 Z1 m4 E& @3 R/ }" i5 u4 i5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb& u* T+ ?, u' I3 D6 Y# o' |
5.39.217.774 C: p7 j+ Z W6 `
 5.39.217.77- I5 D' n. l; g0 K' o0 d: s( b
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。公仔箱論壇4 t/ ^% \* K" g$ p b% D9 M6 V
! @1 n/ H, G7 n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i6 v5 s d* }2 q/ x% f" R) |
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。tvb now,tvbnow,bttvb( M2 n5 @$ Q8 w* Y# Q- V( y0 q. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( L$ u" \. e7 b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z0 \# J' }, o
羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
( r- x9 F, C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O, a# m$ I( K1 X( y% @2 r+ z7 G公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f8 |1 |8 `2 X! C
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。5.39.217.77$ L! ^0 ^$ K0 z* W: z+ A. J2 ] X$ U/ [
7 B; ?. m/ X/ P% |( q
4 h) J! t1 Y1 p( }公仔箱論壇周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。) k4 D9 b% k( M m6 R. Q
4 I0 p1 O# N, \3 `tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 