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[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯
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$ \/ G5 E: r7 L& T4 S7 r公仔箱論壇二十四節氣來到大雪,天氣真的變冷,不想穿羽絨變成一隻糭,不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)提議怕冷的朋友,可以試試煲這個巴戟羊肉湯,這個湯有壯陽作用,飲完可以成身暖,而且味道非常濃郁又甜,是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛,口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲,選的時候要全條平均,毛較多,柔軟較佳,如果想靚些,可以買鐵棍淮山,煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的,如果買到沒去芯那種,便要把肉撕下來才煲便好。
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% v# ^6 D- u$ ~  @7 X4 C巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb. ^8 o- l, d( l8 Z" {" W
材料:公仔箱論壇6 t& n: |! h8 v  u6 L! A' j. t& R: u
羊肉半斤(連皮)
$ k, d$ j) F7 D4 x0 H. ~+ |" [5.39.217.77巴戟5錢(買定)tvb now,tvbnow,bttvb2 x; ~. L  ~! W- B" g
新鮮淮山1條tvb now,tvbnow,bttvb  N+ d" |& d3 W* J- l! [& w
杞子5錢
+ L# j# c  m/ V6 x& J; s2 m4 N/ ^* M5.39.217.77蜜棗3粒
0 {5 }5 Y/ _& w: s# m' W! U5 w公仔箱論壇生薑3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ [6 u! Z$ @7 s. R' k% j  k
份量:2至3人
6 n9 J# f- h9 _/ X+ b- ^  `/ |: |: Jtvb now,tvbnow,bttvb時間:2小時30分鐘5.39.217.776 |7 E  E' q- ]# S
快手指數:3公仔箱論壇3 @2 ]; {' J& D+ ?4 A; r$ A4 |
工具:小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb; A8 ], k8 l8 M7 p6 j: }7 ]
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' @% @# w: L1 i6 P+ `3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 \4 `9 j4 Z/ `& C% f$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶手套削新鮮淮山皮,切片。浸水備用。
3 M* v' \* M- I( Q5 M* `# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.巴戟浸水,軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
$ j0 G, {% B. S" `) ^7 M3.羊肉水。煲滾水,加入全部材料,先中大火煲15分鐘,轉小火煲2小時便夠,調味。                                                                                                                                                                                                
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採訪:謝翠玲
/ B3 T5 ]  A  ?& Ktvb now,tvbnow,bttvb攝影:劉永發、梁志永
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0 l4 }) G# o* Y* E% L( h% l9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鮮淮山的黏液易引起痕癢,削皮時要戴上膠手套保護。公仔箱論壇, u# m1 u5 h8 X7 ^- f

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& F0 C5 x* ?7 m5 w$ y" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。5.39.217.77" F  o7 }8 j3 {

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: T# r, X% P( @$ u羊肉用連皮的來煲也可,只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。5.39.217.77, b3 Y1 R; E* A7 s: V; u

2 a- W" T* M, r5 E6 R7 l8 h  S  ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c( A2 C4 O- I# h( r3 k
這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用,是很豐富的一個湯。公仔箱論壇. A, V" T0 a( w4 x( u4 }% Y' g% s
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! p( O1 Q4 `$ ^: I( G1 l周寶珍(徐太),仁昌堂配藥員。
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