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[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 9 {7 X1 V7 J" A7 M3 B

7 r7 _, J, K. Vtvb now,tvbnow,bttvb二十四節氣來到大雪,天氣真的變冷,不想穿羽絨變成一隻糭,不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍(徐太)提議怕冷的朋友,可以試試煲這個巴戟羊肉湯,這個湯有壯陽作用,飲完可以成身暖,而且味道非常濃郁又甜,是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛,口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲,選的時候要全條平均,毛較多,柔軟較佳,如果想靚些,可以買鐵棍淮山,煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的,如果買到沒去芯那種,便要把肉撕下來才煲便好。 tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 }9 O* f  Q0 C* D; }$ j
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  u$ c) h) U: i. `  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          l+ c) u* W3 ?& a4 b7 W, X5 K: v9 L
材料:
8 l6 v5 W& i. H) J' C5 S& Utvb now,tvbnow,bttvb羊肉半斤(連皮)5.39.217.774 A# K8 M  E; S; a# i8 ?, ^
巴戟5錢(買定)
& A6 |: e- I8 e4 F$ |5 A5.39.217.77新鮮淮山1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 C) u- c$ C# P7 l' A9 M
杞子5錢
' _& i; w- W- U; J% i蜜棗3粒
: j1 f+ ~' w3 V# o) W6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑3片
$ v8 Q; p2 m% S! b! R0 }& K3 L$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量:2至3人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" R5 f. \9 A, U
時間:2小時30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ e# M7 N/ s; G1 @7 P
快手指數:31 o) E' B# H: j* z6 {" x: e
工具:小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
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# K0 N* q, X: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb& L$ ?* b& N* j2 H( H
1.帶手套削新鮮淮山皮,切片。浸水備用。
- [" m5 A  \" s4 G  Q公仔箱論壇2.巴戟浸水,軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
7 h$ d4 \3 v& wtvb now,tvbnow,bttvb3.羊肉水。煲滾水,加入全部材料,先中大火煲15分鐘,轉小火煲2小時便夠,調味。                                                                                                                                                                                                
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. ]; W. i+ I, ?  B$ E7 o/ A% w, D採訪:謝翠玲+ B/ t- y4 ~. x$ D1 B! w# r
攝影:劉永發、梁志永
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, N$ a" B5 R2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. V$ _, O. O0 z9 v5 p鮮淮山的黏液易引起痕癢,削皮時要戴上膠手套保護。tvb now,tvbnow,bttvb" F7 J: J+ P- z' E' n7 @
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巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
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羊肉用連皮的來煲也可,只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
" G: l" l: z8 U0 H4 f* Z公仔箱論壇5.39.217.778 S" V7 Q0 k$ R

' e) N% v% z6 q, g- g這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用,是很豐富的一個湯。
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4 E( g' h; y" j公仔箱論壇
0 y/ V( E) W! I公仔箱論壇周寶珍(徐太),仁昌堂配藥員。' x7 H' x: T+ p4 h: ^0 V6 O

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