本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-7 06:55 PM 編輯 公仔箱論壇+ j1 k1 X5 P1 V- U. d* r
0 M9 R' W& k' o9 W; \( g6 \1 e0 l公仔箱論壇二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。 公仔箱論壇. V3 K7 ^8 G9 a" s. ]' w2 J
0 e2 D( X3 Q A4 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, W: M; z1 n+ Q
巴戟羊肉湯 $ I/ L6 [1 H& Y# ]
材料：& Y- Y& d& p' I7 t$ z
羊肉半斤（連皮）
9 R) l' }% U; g' E5 E- [8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟5錢（買定）
* {% @% ~- _9 Z: X4 x2 P7 L" I, Mtvb now,tvbnow,bttvb新鮮淮山1條
* h) Q0 }# L( |( ?5.39.217.77杞子5錢
4 \7 h+ P; `6 F公仔箱論壇蜜棗3粒
. C; q; Y' O- X% J2 v( k+ ]3 j' i4 c5 gtvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
0 f. \3 n. h9 \7 ~9 X: h公仔箱論壇份量：2至3人
, x& g7 }" V a8 z2 Itvb now,tvbnow,bttvb時間：2小時30分鐘
* l4 O4 ?) T, T/ c' Q' v: x5.39.217.77快手指數：3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q; v6 W/ n1 x. T( Q
工具：小煲、湯煲、膠手套
0 |% D' ?" V& A' v 公仔箱論壇9 L+ |: O# {/ p/ T3 r
8 ~) G4 ?, v9 }/ m
V3 `( Y4 L; m4 O+ h公仔箱論壇
0 J2 e) i5 K6 b$ I! |做法：: i" A5 C7 e( X5 p1 f
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。
% Z0 K0 n5 X8 B9 k8 j {; S5.39.217.772.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
) g1 u- F5 j7 O: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。 公仔箱論壇$ n* L2 f( X, u& J
5 s' x: j, s+ Q) u 公仔箱論壇; ~6 K0 h; Y" O0 E5 D$ M* Y! h$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& D5 L: A, F" S# h) s0 v& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^3 f* p8 H' ~+ ~0 H
採訪：謝翠玲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ N6 N5 |1 @3 A8 b9 p
攝影：劉永發、梁志永5.39.217.778 t+ P! `, X, I+ l& w) x
! W3 |) j! T7 n) H( }
" M/ a6 d( p+ [: y公仔箱論壇
" j/ P0 j# u6 n- S' y公仔箱論壇 5.39.217.77+ g, {$ C M) |, g. O
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。公仔箱論壇0 K- z$ k! p+ t3 z
7 P" J. b% w, h, @1 Gtvb now,tvbnow,bttvb
! F6 z: P% I% [. o巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。tvb now,tvbnow,bttvb; f" s5 z4 H4 U+ j' }
- F( H+ ?+ {9 E- I, J
; b( h; O. G- J5 S0 Wtvb now,tvbnow,bttvb羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
( C% X; Z) f: t" i3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o" S( [3 `" ^3 _; G* t P; |! h
/ e# R m/ s' E4 s2 B: ?" V5 e# V+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。公仔箱論壇8 N! Q2 L0 y2 h E( N- [' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 i% w( a1 T8 o) a
' y. ~) i( _% R9 k! G公仔箱論壇周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
3 k# z% b" W9 [+ @" [公仔箱論壇; P- e) A5 g. j2 @* g1 X* F
 |
發表於 2018-12-7 06:53 PM
| 