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原料：
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卤汤1锅, i. o; h( q! d% }$ P f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& B) F( N' {+ |
做法：
1 e4 R* n6 Y4 x! L9 h5.39.217.771、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
* \: X& i! W) D' L8 I z" s公仔箱論壇2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。. f. L9 b" H( F1 N: |) e' L* ^
8 x, `2 |; m# I2 S公仔箱論壇Tips：
8 s4 r; T* U; E E" C3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
# \9 p, R! W* _5 Q1 qtvb now,tvbnow,bttvb2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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