[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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原料：* f3 D5 V4 [5 O# C/ V
猪耳朵1个
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9 ~0 ]; p  j% G辅料：5.39.217.771 E# H7 ]5 r  t8 w7 c' M0 \7 J* W
卤汤1锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 K% ^; S' \7 X9 g/ ]

2 r$ C& P% K8 E' _3 b' S做法：
: u0 B; M5 d0 g* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
; }% p5 b5 T/ Y) u+ d! ftvb now,tvbnow,bttvb2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。tvb now,tvbnow,bttvb" z  D3 l0 a5 t9 P& I

1 F8 B5 \6 a: M" N( A9 H4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：
/ s) P& q1 @& x; ^% g/ O2 d$ ]1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。4 Z* d* D$ b7 f
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself