[美食介紹] 滑熘黄菜

轻轻的走过

　　【所属菜系】5.39.217.77& m  q, `( P9 A+ G& J& C7 o# D$ F
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　　上海菜5.39.217.77- L  H% ^' c( I! z

: C! q* o" ]: z; u$ _tvb now,tvbnow,bttvb　　【制作材料】
9 ?, B( X$ z+ f1 D0 }1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^' b6 r$ s  `% w- g　　主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克) 6 D& k) j( z( U
　　调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克)
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- g! e) x$ D+ Q0 f1 m$ ^　　【制作工艺】公仔箱論壇5 f% [! p" |& @: h

* z$ ?6 U" z+ b, L0 s' u% W6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。tvb now,tvbnow,bttvb6 {. y* h4 ~  H' w0 D4 {
　　2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; [- C% q# e6 R5 Z/ a% }) j- @

5 Y/ ~) E" W1 T0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【菜品口感】
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　　口味：咸鲜味
4 ]; J: y( s) ]  E& a) Y# n5 Q　　色泽金黄，肥嫩鲜香。

sally2888

谢谢楼主分享。。。。

ailin

thank