【所属菜系】
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% j/ L t5 ^ z2 K5.39.217.77 上海菜5 c. U% I; ~" X3 x' _, D0 G2 ^
) i$ {/ q2 r! f2 k 【制作材料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 v1 @; o* t: o/ R3 C
) S( A/ p1 |( {1 O' c 主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
4 s( z) w& F v2 K- F 调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克)
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6 S" S. I# U0 G9 t; v7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制作工艺】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h# ]$ o$ S3 X0 Z, g
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1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。
2 H/ r3 ?3 c0 C, y! y; }) _ s公仔箱論壇 2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L8 \/ t2 U: `$ y' b5 n8 Y
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【菜品口感】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y) o! g( x2 V8 R; K/ ?: W$ l
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口味：咸鲜味
/ m# B4 q4 A0 c2 A' K# I6 k# ~5.39.217.77 色泽金黄，肥嫩鲜香。 |
發表於 2008-9-19 02:09 AM
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