[美食介紹] 滑熘黄菜

轻轻的走过

　　【所属菜系】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) t' J* K+ O6 W( B

3 Z6 f, K* S8 C* _5 K公仔箱論壇　　上海菜
) N9 F) [' W  w+ B6 ~/ i$ W- ntvb now,tvbnow,bttvb% N( v' `, a1 l
　　【制作材料】公仔箱論壇. F$ Z" j% A/ h

$ J. c7 v% H  \* n公仔箱論壇　　主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克) 6 z* d' Z) U' [) \) Z* z$ h0 E
　　调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克) tvb now,tvbnow,bttvb- @  _1 @4 ]+ F& P! s7 m

/ ^( B5 {% t. r　　【制作工艺】公仔箱論壇7 z$ i% z2 o/ d6 g" Q2 Y0 d) ?

8 {& h! e) x# \; X  _tvb now,tvbnow,bttvb　　1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z" @$ s8 s  F1 r+ v
　　2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。
- }( Q+ S9 r3 Y3 z# _# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q! Q7 w" ]# ^& {- i, J% |! Z% E
　　【菜品口感】公仔箱論壇- s6 l" P' u- A; M# V- ^2 X
5.39.217.77" Z) i. c" W0 z4 @. Y. J0 M
　　口味：咸鲜味 公仔箱論壇* N! [, K( p+ Y; [. P
　　色泽金黄，肥嫩鲜香。

sally2888

谢谢楼主分享。。。。

ailin

thank