[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
家常简易版
主料：羊肉，印度香米
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干2 o7 s+ H- U1 f1 ^+ Y4 o
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯公仔箱論壇6 `1 [! S- f! c5 i" f

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做法：
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。- A n4 ~1 e6 B2 W5 H7 A
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb: [8 ` h J( a. T! Y( e6 ^7 f
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；tvb now,tvbnow,bttvb1 R% ~; a- R$ E* S) c) y% `
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。

咖喱什菜
主料：花菜，胡萝卜，辣椒公仔箱論壇7 H: D7 _; O4 z
配料：洋葱
调味料：李锦记咖喱酱5 {2 ~1 t9 [$ k, K( I& I

做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ O! }) V; D; E$ |* h0 t$ }
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；5.39.217.774 e9 C* p. b$ H* h
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
3、下所有蔬菜续炒两分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 {0 a4 h: Q( @) O( Q
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；公仔箱論壇: j7 P/ g# R' Q* e8 t5 h
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。