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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
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主料：羊肉，印度香米
( k! @1 _2 \# i( s公仔箱論壇配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干1 P4 U u1 h3 R( v! p; t8 _
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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& h5 ^. O0 M- G! C. D6 h' ~2 Q- P做法：5.39.217.77) U& U0 R, X# S7 B) ?3 y$ U4 L( _! j
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。公仔箱論壇! H( J! ?1 z' N1 d. X
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；公仔箱論壇- g; ^( ~7 J8 V2 T
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
: }' G9 }9 I8 E7 I2 A. Ttvb now,tvbnow,bttvb4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；公仔箱論壇- T- z2 M# w4 e% H* I) i
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；5.39.217.77% `6 K; H0 e' e& Y2 j# @$ y
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
! B9 I9 E4 h/ m% x公仔箱論壇7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
, e. p6 B' o+ F7 W. i& T0 X) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。, m0 R- g/ D+ ?8 H9 ]6 a
) F |# L9 X; F& k# |9 W, J公仔箱論壇咖喱什菜
" j/ L7 O6 l( J2 l& S1 `* L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb主料：花菜，胡萝卜，辣椒
4 \( h$ c. ^! b/ R9 Y% h5.39.217.77配料：洋葱/ S+ j! f8 y x* @4 c
调味料：李锦记咖喱酱
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做法：
: q* o( D7 T3 F9 P# D6 J* _7 ]5.39.217.771、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；
. ^' ]* A* q, u' N* l0 V) U; W公仔箱論壇2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 ]! v( ]# ?/ Y4 u p1 x. F
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
3 b& ], Z2 e7 E1 K公仔箱論壇4、加入李锦记咖喱酱拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 j: o) Q- t5 J# I1 d
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；4 |# Q: _2 R: u, M6 S
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。5.39.217.77; S7 k7 B9 V# i- B7 T( X- |/ \% \3 p
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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