本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 E( A: ?' F/ U( j3 e+ P$ u
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烹飪時間:1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ i5 f8 M/ y: g) t+ z3 Q
9 J3 _' c# b) E& Ktvb now,tvbnow,bttvb食材
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一般食材5.39.217.778 |! r9 L0 n2 W2 W, B% T! K
. Y$ H! f+ ]$ ^0 p4 R6 gtvb now,tvbnow,bttvb| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 | 5.39.217.77% G2 P' j6 I4 G* V' ]) Z
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7 a* h1 z) n8 x! N4 X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb 烹飪步驟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( S. e G! _$ Q3 L+ I3 |% ?

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, {" k, v, j3 j) d$ ytvb now,tvbnow,bttvb 將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! W h- V# h- N' @) l
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" Z- O9 X {8 D# }6 C 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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加入牛肉拌勻煮熟。 / s1 j' q. V; Z! q) Z
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |