本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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7 {. D/ t# J t2 L4 ?" v8 _( Q公仔箱論壇烹飪時間:1.5小時
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# X5 H( O, v1 C+ `7 [: r2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般食材: _' j/ u* x- I- B# I5 V6 J7 w/ ~
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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" C; |% T& ]1 H, F- r2 O 烹飪步驟
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2 ~+ E- h5 m( Q; R, x 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: s& G* o ~1 P
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9 n1 F, P9 e3 N- k% ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb 加入牛肉拌勻煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J1 d) I, i( C. s
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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