返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 C7 E( A: ?' F/ U( j3 e+ P$ u
公仔箱論壇' L  B7 U7 x! ]# |% @8 Q# N5 C% [
烹飪時間:1.5小時tvb now,tvbnow,bttvb3 x/ i5 f8 M/ y: g) t+ z3 Q

9 J3 _' c# b) E& Ktvb now,tvbnow,bttvb食材
6 g1 g6 Y. J0 z% |0 t/ t公仔箱論壇$ s1 g" |' f$ H$ O$ S' O
一般食材5.39.217.778 |! r9 L0 n2 W2 W, B% T! K

. Y$ H! f+ ]$ ^0 p4 R6 gtvb now,tvbnow,bttvb
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    5.39.217.77% G2 P' j6 I4 G* V' ]) Z
                                                            
5 m: b) u& [: ~/ ^$ S5.39.217.77                                                                                                                                                                                                                                                                                                  
% h1 t" m9 F# @9 L# X/ t                        
7 a* h1 z) n8 x! N4 X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                           烹飪步驟                        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( S. e  G! _$ Q3 L+ I3 |% ?
                                                                                                                        
& E7 [! n% q$ J, v9 P; W) f5.39.217.77                                                                           
, {" k, v, j3 j) d$ ytvb now,tvbnow,bttvb                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    
& J& n+ ?9 {7 y( |$ P8 c3 W! j5 J) v! Dtvb now,tvbnow,bttvb                                
" z: R+ O, o) I. ^$ G+ F9 J0 b4 m$ s! w                                                                                                1 E" |* ^% `8 f0 e- s9 ?
                                                                            5.39.217.776 Z8 Q/ Z/ {4 x! z
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    tvb now,tvbnow,bttvb! W  h- V# h- N' @) l
                                
  C2 t6 p# @4 E6 {7 C1 _) W5.39.217.77                                                                                                tvb now,tvbnow,bttvb# K3 c3 n& k: r8 w* R: D* C
                                                                           
" Z- O9 X  {8 D# }6 C                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
( {. A! Z3 }7 S% S5 W                                
9 h5 v8 |' `6 f. B& ?! L1 htvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                公仔箱論壇( O6 z7 R5 j, |8 X( ?) |3 ^8 \
                                                                            " u; T) v& E' Z
                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    / s1 j' q. V; Z! q) Z
                                
1 A4 e4 {/ }" a7 ?1 d+ g9 x5.39.217.77                                                                                                . u5 P: w) W/ l
                                                                            + F& e5 u* ^+ W( j9 Y5 Y8 R5 V6 G
                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
返回列表