本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G9 E6 I0 H t# o
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烹飪時間:1.5小時
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食材
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一般食材% `" u1 R8 \$ w; a/ O
" z; u. a4 b2 T0 k公仔箱論壇牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 |
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: S) } n5 V3 J, E9 X公仔箱論壇 將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb d) E4 v% G. |# b$ \. Q7 S3 G
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, V) ]+ w5 c. t% A 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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% `: E( Q& f9 X: [ k3 l4 {% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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7 I1 R3 A$ e2 t- Z 加入牛肉拌勻煮熟。
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將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |