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4 z7 v# b' @! R) d3 s yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c2 O' n% ?# ]" e0 x4 m* Y7 G) e
材料A:
' T7 F( N, ?! w: a* L4 L- B5 C5 l鴨......1/2 只(斬塊)+ ~* F7 g/ m) y
嫩姜......200公克(切片). u* V- S: _2 w$ T& t+ ^
食油......2湯匙
" G% S. @7 ?3 e+ R公仔箱論壇材料B:
5 Y2 i# X8 b$ D) W0 ?- ptvb now,tvbnow,bttvb桂皮......10公克
9 s/ o/ T( m+ V4 T. t. W0 j, e( Y八角......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 n1 c/ j$ `* H7 ?
水......800毫升公仔箱論壇. R! ?# Y# Z3 T) ^; y8 ^
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb. o* ^0 M3 ?; Z- P# \2 ~
南乳......2小塊tvb now,tvbnow,bttvb5 E; `! V& ]" c% p
磨碎豆醬......1湯匙
; H. P3 d, }8 @1 `2 S ]' k生抽......1湯匙 z1 X- Z5 S. o" B
白糖......2茶匙
) O: m( { Q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程 :
$ c3 q. I" U- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.拌均所有的調味料，待用。1 b( x0 t5 B1 ]' |2 M
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。公仔箱論壇9 b3 m+ ^( j) ] n. ]) L7 n
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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