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7 d; a" o) S9 \4 s2 \+ O! V, H5 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ E# z2 U. |; F' u6 `. c
公仔箱論壇* L3 B' ~2 X( y/ f; K. o
材料A:
/ y6 D4 A. X! L, m% ]! d4 z1 h8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......1/2 只(斬塊)tvb now,tvbnow,bttvb6 E/ ]% s& l0 B- r0 L) b, S
嫩姜......200公克(切片)
% i" K l2 K/ Q1 [6 C食油......2湯匙
" Y) C8 A# y$ D' M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B:tvb now,tvbnow,bttvb* p9 m1 k+ ~+ Y% s7 _! {* ]4 S
桂皮......10公克
# W* [& ]6 ?' d7 q% N八角......5個
3 W# i# e+ X v, g# \水......800毫升
( }. y( N6 d6 Q% n% {/ o腌料:
5 {! u4 Y' e1 ]# q- T1 P( y0 R公仔箱論壇南乳......2小塊
$ ]1 @0 W+ w$ {0 M8 ], H( u公仔箱論壇磨碎豆醬......1湯匙
) n* Y! f/ M9 ?* K3 z+ htvb now,tvbnow,bttvb生抽......1湯匙6 L M, }7 v4 k4 F& }9 t* a% C: F
白糖......2茶匙
4 W5 H- M5 t' s! B" S( P" a5.39.217.77烹飪過程 :
, E0 \0 k( c6 {. R' z( I2 y$ @5.39.217.7701.拌均所有的調味料，待用。
, j* [/ ^; s& V) _; p5.39.217.7702.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。5.39.217.77. W! U/ A$ E! P
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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