[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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) ]+ N: C7 Y: S* ?2 N, w
0 B R$ b9 N v5 M材料A:
4 G2 m' e& \5 w: x5 P- L鴨......1/2 只(斬塊)
* t/ y& l6 }1 O4 c) t! c/ n, P& K嫩姜......200公克(切片)
`- J) c' x5 L$ j) R! p公仔箱論壇食油......2湯匙6 L) M: J, o$ e& U
材料B:
9 h. ~/ z L0 \) W2 s桂皮......10公克
6 V1 N/ b) ~- D/ ]* r; ytvb now,tvbnow,bttvb八角......5個5.39.217.77* i! C- D. k7 `8 a* u, O0 ?
水......800毫升
6 H5 a9 ?6 h$ i: a$ z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:tvb now,tvbnow,bttvb' g U9 X" w1 F
南乳......2小塊
0 S1 H# \ R' K' W公仔箱論壇磨碎豆醬......1湯匙5.39.217.770 t! A( _. w. [; o" @" j" Q
生抽......1湯匙公仔箱論壇5 S. N' \! g* w8 m# O/ B. y
白糖......2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {( j5 w2 D5 z
烹飪過程 :
" c8 t! N* L$ _# L5.39.217.7701.拌均所有的調味料，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! L; `* i( t [1 v* Y- i4 X$ G0 m
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
7 X. Z0 L* d7 O v' Etvb now,tvbnow,bttvb03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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