【做 法】
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c6 o3 ` W2 B1 b# E9 C" c5.39.217.771.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用tvb now,tvbnow,bttvb# i1 u! _$ i) y% j
+ Y, Y" }+ D" W+ H! g" `3 K5.39.217.772.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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0 Q4 m7 Z6 u, U+ I, n/ T5.39.217.773.再放入蒜末、洋蔥末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 b' X; i; S. c% Q
7 I( j. i. J) ^; e+ j1 }. Q& Dtvb now,tvbnow,bttvb4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# l( \% r' U( J6 M) B
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。公仔箱論壇+ g9 B9 c$ u# T- v* |6 |! Z* i
4 R! o! Y f' p2 t8 P. l7 b9 f5.39.217.777.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。9 I. O. d+ J, W9 R) Y7 W$ Q
6 b. o. W% c4 u4 K- ^8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! k% Y) G: y6 ?
% t4 a% }% z5 j: Q6 E; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R2 @5 ^* z A+ v8 T7 `* N
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【材 料】
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牛肋條 600公克 5.39.217.771 \5 K9 f0 z1 h& V% _6 V0 s w
紅蘿蔔 300公克
+ L8 U- K* x! M, R+ r蘋果 2個 tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 ~7 E" ~7 m
蘑菇 200公克
, a* O" X7 J. [1 Z- z& e' _6 g青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb- G$ h" f" ]8 ^% B- U" J3 K+ |9 V
奶油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 B. H. u% L% P
蒜末 15公克
. s7 p" ~" Q; s# K* s公仔箱論壇洋蔥末 15公克
4 I( X1 l; J; |# I6 x0 t4 D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
: x- i2 W2 C, D$ t$ Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 5.39.217.77. G# w- q# F6 ^5 K
/ C6 o, {8 b, j+ iA.紅酒 200㏄
; y U" \2 N0 {" a- c1 @% _5.39.217.77褐醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* |, C5 u' w# @. n$ C' [! ~' }
月桂葉 2片
W$ ^" z* B9 a( {9 d9 v& G9 q5.39.217.77百里香粉 1小匙
! r' U3 o, V& |6 u5.39.217.77俄力岡粉 1小匙 ' \4 ?3 i/ z w2 g7 ?" E
B.奶油 30公克
' _) b( y3 z4 c/ o7 h0 V; F# e. Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30公克
" o. ]' c" f. Q! Z! R5 Q! B3 kC.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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