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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( n0 M: V& `  J6 j
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1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用7 |# }2 f' c( ^9 C+ ^0 H

, B) s. t1 [  R" b9 c5 H$ p3 l) l/ f公仔箱論壇2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u! ?2 Q4 W& b  D

( s" }8 N. f' r3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% O7 @& \, z2 O
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6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。: D% g; f, N* n

: E6 ]- \6 [+ J5 U. o( s% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 P+ n4 p6 U, B0 [, {6 t
  
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8 M1 e0 H9 s7 r2 k5 g1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; e, y# e6 K1 q; D/ k6 Y. I9 m
【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb! O; [% g, g2 e" F: A* _
公仔箱論壇: S3 ^7 F# \# X6 y! K
牛肋條 600公克
8 O3 D- L4 U6 L) p1 J5.39.217.77紅蘿蔔 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 k/ D: J& R) d2 x4 A
蘋果 2個
/ J3 m1 E% r4 J蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. y, `+ ~# w; V
青花菜 200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 o- j0 D5 i% u, o+ G7 s. t, v9 L" \- u+ x
奶油 2大匙
/ R4 b2 `8 v; Z# p% N. n5.39.217.77蒜末 15公克
' L: d' {1 s. k洋蔥末 15公克
" [' d+ ?! G8 v: l' d公仔箱論壇牛高湯 2000㏄
9 ?  g4 _  ]! I- I+ ?6 j5.39.217.77【調 味 料】 5.39.217.779 l7 J) T2 L( J6 w4 v$ T! G! p

9 Y5 I' {5 m) e4 n$ s7 m9 IA.紅酒 200㏄
: D7 Y( }# V7 q/ n8 K. E; h* z公仔箱論壇褐醬 2大匙 * }- h" W% V7 k. r% l
月桂葉 2片
- }' f5 _! x4 x6 H1 d公仔箱論壇百里香粉 1小匙 ' \6 B$ l6 a) D  r6 W
俄力岡粉 1小匙
. t/ `& b) |+ dtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 30公克
5 r0 u* r5 y# \4 {9 Q# Z% j! J% F* o麵粉 30公克
2 j( a, z3 Z6 Btvb now,tvbnow,bttvbC.鹽 少許

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