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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】
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$ ^6 P8 }' R1 O5 F# ]! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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/ l; J  T  B( _* O0 v! c( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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0 G3 i( e; c* t3 gtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q" p" N0 z; l* m. j

( S( T) e+ H  ~' D6 h: w4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。公仔箱論壇2 Z1 j- a# V5 s7 @! U
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6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 _% @& _' F* D9 @8 G, `
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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& b) U' _& C# I5 f( A3 q# ?; Mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
: l3 X) i- T) T1 e: i& P) |! M公仔箱論壇
2 g& |! X# G, Y  A: l4 G- c牛肋條 600公克 3 Z5 [4 ?: F2 ~: w- I) R
紅蘿蔔 300公克
7 c+ z7 b3 F% R% W% A4 N$ c! k蘋果 2個
2 d2 |" F- B7 [! Q0 w蘑菇 200公克
% `4 @% Y8 W# Y1 q4 c7 S5.39.217.77青花菜 200公克
7 d' Q: v5 G' N1 E4 B! _2 F奶油 2大匙
; W% U; D/ O0 X; Utvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _# l: p1 N$ d2 G
洋蔥末 15公克 5.39.217.773 a, i7 X2 b4 [8 f- F8 C
牛高湯 2000㏄
% Y( }5 m# y2 g& C7 n0 ~1 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 9 a/ F1 t5 K! g6 |! B

- _2 S: u" n- |A.紅酒 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ M. \9 P( N! w' l
褐醬 2大匙
2 F" ?* j* m2 h% Q月桂葉 2片
  O6 f  ~1 Q. T) U2 Dtvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1小匙 5.39.217.775 @2 K# ^* L* k) }) x
俄力岡粉 1小匙
0 J4 r+ U" ~( ]" }5.39.217.77B.奶油 30公克
4 T+ h0 B6 c6 {& n! X3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克 公仔箱論壇9 f, s8 f5 m. J. {) n& H+ A! t
C.鹽 少許
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thanks you very much
多谢分享。。。。。。。。。
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