【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g- [2 M( y0 _
) @8 u' E" C: d4 m! r2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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( N& _4 h' f' Jtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。公仔箱論壇3 B. s- N* ~$ p' m
+ d, n" C* m" _' v; z1 O9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。5.39.217.77: y* u. H3 K. c5 F& O/ r; M. x
- K) @% i; _9 T" s+ v9 u: S! r5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。公仔箱論壇- z4 @ {% u7 u; b3 l) f6 G' K1 s
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。, q- x1 S% @8 {2 s
. f; |) x' f! Z [tvb now,tvbnow,bttvb7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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! A+ u3 P, }1 |/ n- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' n; w8 D. g8 }) |. r
【材 料】
& W/ y( ?% i, z! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ m0 J! z: V+ W$ q8 j
牛肋條 600公克
! W) E, r6 `6 t$ xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克 公仔箱論壇; I) `+ w% l2 t- m! h( P
蘋果 2個 : y8 C* E" t6 q2 Q
蘑菇 200公克 公仔箱論壇) t" s) k$ U# X1 l
青花菜 200公克
9 R/ d# O: B' S$ G) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ { t& a9 D# K
蒜末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- F0 T: }- [
洋蔥末 15公克 : E3 j0 B* ~- c
牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇: d/ V" T" X8 n% R) D9 y, Q' L
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J9 W, V4 R- r6 ]5 `/ H
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A.紅酒 200㏄ * I. s$ y, ~# |, l
褐醬 2大匙 公仔箱論壇& W/ R. G6 I- n) C6 L
月桂葉 2片 5 G, x) D- o7 r9 Z, H
百里香粉 1小匙
; g# {# _) {6 t; V3 h8 W) e公仔箱論壇俄力岡粉 1小匙 5.39.217.779 }7 |# F3 E7 F" _9 v- s' H
B.奶油 30公克
; z# a' j k! n5 j% G- `. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30公克
4 M; H0 K8 h, j, H% V2 rC.鹽 少許 公仔箱論壇' n4 Y6 C3 X- K$ y5 N& B- d
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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