【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb; ?9 A" f# a) {6 v9 j
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1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
; k U/ ]: s$ J% V1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e/ S( z% x5 g0 I% w5 ` K' j2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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/ W1 e3 O" }) _) o% btvb now,tvbnow,bttvb3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l& c, n' `! f! L
) o7 C$ \3 Y) K4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
( [; {/ _1 X$ V7 i$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R3 G0 o$ \- V4 A! Q4 c5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。. D4 T# I. Q, k" A! v
3 C% a2 R- y2 e4 f8 o7 S公仔箱論壇6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; h& d6 O q8 w: u6 t
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2 O+ K6 K O2 m" @2 i8 g" Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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" A7 Y! a* _) [3 x, J/ X, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t) T* p Y7 S- ?
清水 1000㏄
/ h& }' M) ^9 h, t% t* ^! s黑柿蕃茄 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a! U j5 |- W5 L$ c& k" f
青蔥 2支
- F. e% c8 U5 o# Y/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 3粒 2 |: B) k8 ]& z- y- b- y) c
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) G; p: S' | V
5.39.217.776 c- L1 e# o- U( Q" b
A.蕃茄醬 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h$ i# `. U! M' k
牛高湯 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 g: n0 n( |# q |
米酒 1大匙 ; o6 y+ b+ k- K6 E
糖 1茶匙
' V, t6 E L ~$ R' z5 b( j) D公仔箱論壇B.鹽 少許 公仔箱論壇8 `8 ]" R" g8 d) ?: ~; f( |
C.太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H* B2 j" u" I! n* b8 D
水 2大匙 0 W) c" F: R1 E' n
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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